Category : Kue Indonesia

    Home / Archive by category "Kue Indonesia"
9 Agustus, 2018

Resep Es Beku Pisang

Resep Es Beku Pisang
Posted in : Kue Indonesia, Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Es beku pisang ini mudah membuatnya lezat rasanya   Bahan Es Beku Pisang: – Pisang yang agak keras,ini pisang tanduk 1 dipotong 4. Bisa dibuat dari pisang sesuai selera misal Pisang raja. – DCC atau milk cooking chocolate 200 gr. – Untuk bagian luar sesuai selera – Almond iris secukupnya (2 sdm) – Meises warna
Read more

28 Juni, 2018

Resep Es Kepal Matcha Velvet

Resep Es Kepal Matcha Velvet
Posted in : Kue Indonesia, Kue Internasional on by : Mama Ayi

Banyak es kepal Matcha/ Green Tea. Tapi ini Matcha Velvet.   Bahan Es Kepal Matcha Velvet: Coklat bubuk 1/2 sdt Gula palem 1/2 sdt Matcha/ green tea bubuk 1/2 sdt Pewarna hijau 2 tetes Susu kental manis (SKM) secukupnya Topping sesuai selera,biskuit rasa coklat. Matcha velvet cookie Es batu   Cara Membuat Es kepal Matcha
Read more

28 Juni, 2018

Resep Es Kepal Red Velvet

Resep Es Kepal Red Velvet
Posted in : Kue Indonesia, Kue Internasional on by : Mama Ayi

Bagi yang berdomisili di Jakarta dijual bubuk red velvet untuk yang jauh dapat dibuat sendiri dan mudah.   Bahan Resep Es Kepal Red Velvet: Coklat bubuk 1/2 sdt Gula palem 1/2 sdt Pewarna kue warna merah 1 sdt Susu kental manis(skm) putih secukupnya Untuk topping sesuai selera, Almond irisan tipis. Biskuit coklat Red velvet cookie.
Read more

12 Juni, 2018

Resep Bola Bola Ubi Kopong (Bobobi Kopong)

Resep Bola Bola Ubi Kopong (Bobobi Kopong)
Posted in : Kue Indonesia on by : Mama Ayi

Utk resep sama yang penting supaya kopong adalah pada CARA MENGGORENG nya. Minyak dengan api kecil,saat menggoreng sambil ditekan tekan supaya menggelumbung jadi kopong.   Bahan Bola Bola Ubi Kopong: Ubi kuning 300 gr dikukus,haluskan,sisihkan. Tepung sagu 60 gr Maizena 40 gr Gula halus 50 gr Baking powder 2 sdt.   Cara membuat Bola Bola
Read more

12 Juni, 2018

Resep Es Kepal Susu Coklat

Resep Es Kepal Susu Coklat
Posted in : Kue Indonesia on by : Mama Ayi

Es Kepal pertama kali diberi saos Milo,kemudian berkembang dengan saos Susu Coklat. Es kepal adalah Es jang diserut diberi topping coklat. Kita pilih topping susu kental manis coklat dan dcc(dark cooking chocolat jang diserut   Bahan Es Kepal Susu Coklat: Susu cair 100 ml Susu kental manis coklat secukup nya. Dcc 50 gr diserut untuk
Read more

14 Juni, 2017

Resep Wingko Babat Pandan

Resep Wingko Babat Pandan
Posted in : Kue Indonesia on by : Mama Ayi

Bahan Wingko Babat Pandan: 250 gr tepung ketan 200 gr gula pasir 175 gr kelapa parut kering 2 telur (1 kuning telur untuk ulasi atasnya) 250 ml susu garam sedikit ½ sdt vanilla 3 tetes pasta pandan 1 sdm wijen untuk taburi atas wingko   Cara membuat Wingko Babat Pandan: Kocok lepas telur, ulasi loyang
Read more

23 Maret, 2017

Resep Tape Goreng Isi Meises Nutella

Resep Tape Goreng Isi Meises Nutella
Posted in : Kue Indonesia on by : Mama Ayi

Selagi di Honolulu ada tape singkong. Ini request anaku Ayu, juga kesukaan suami.   Bahan Tape Goreng Isi Meises Nutella: tape singkong secukupnya meises, nutella secukupnya untuk isi sesuai selera 3 sdm terigu   Cara membuat Tape Goreng Isi Meises Nutella: Buang tengahnya tape, lalu isi dengan meises atau nutella. Tutup lagi dengan tape, sambil
Read more

23 Maret, 2017

Resep Ketan Pink

Resep Ketan Pink
Posted in : Kue Indonesia on by : Mama Ayi

Ketan Pink,karena warna pink,warna sesuai selera.Ketan ini toppingnya campuran maizena,jadi lembut rasanya ditambah taburan ,manisan kelapa muda pink( siap beli).   Bahan Ketan Pink: Beras ketan 200 gr Santan 100 ml Pewarna Neon pink 3 tetes Garam sedikit Daun pandan 1 simpulkan Untuk topping: maizena 1 sdm Santan kental 150 ml Gula pasir 6 sdm
Read more

16 Maret, 2017

Resep Kue Nagasari

Resep Kue Nagasari
Posted in : Kue Indonesia on by : Mama Ayi

Bahan Kue Nagasari: 100 gr tepung beras 30 gr tepung tapioka 40 gr gula pasir (dapat ditambah) 1 simpulkan daun pandan 350 ml santan kental 150 – 200 ml air (secukupnya) ¼ sdt garam 1 pisang, diiris serong daun pisang, digunting segi 4, supaya sama 14×14 cm plastik lontong, supaya terlihat isinya pewarna kue bila
Read more