30 Mei, 2016
Resep Bunga Kol Sebagai Pengganti Karbohidrat
Campuran bunga kol ini dapat sebagai roti pengganti karbo. Dibentuk sesuai selera dapat bundar atau persegi, karena persediaan keju yang ada bundar jadi dibentuk bundar.
Bahan Bunga Kol Sebagai Pengganti Karbohidrat:
1 bunga kol , seberat 500 gr
1 telur
1 cup keju parut
garam
bubuk basil
bubuk oregano
bubuk sesuai selera
keju untuk penyajian secukupnya
Cara membuat Bunga Kol Sebagai Pengganti Karbohidrat:
Cacah bunga kol, lalu kukus sampai lunak. Haluskan kembang kol, beri garam, bubuk oregani dan bubuk basil campur rata. Masukan keju parut dan telur kocok lepas, campur rata. Loyang tipis beri kertas roti / di sini wax paper. Letakan 1½ sdm lalu dibentuk bundar. Panggang di oven 400F selama 15 menit. Biarkan dingin lalu diangkat dengan susruk pelan pelan.
Penyajian letakan 1 bundar lalu keju, lalu tutup dengan bunga kol ini.