Home / Masakan Indonesia / Resep Orak Arik Kol
19 Januari, 2016

Resep Orak Arik Kol

Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Menu ini kesukaanku seringkali masak ini, karena praktis tapi rasanya hem….enak.
Bumbu dan caranya hampir sama dengan buat mie goreng mudah ya.

 
Bahan Orak Arik Kol:
6-7 lembar kol (seadanya kol)
1 telur
2 daun bawang
½ wortel besar
2 sdm kecap manis (secukupnya)
1 sdt mayonaise

 
Bumbu untuk Orak Arik Kol:
2 bawang merah
2 bawang putih
2 kemiri
garam
 

Cara memasak Orak Arik Kol:
Haluskan bawang merah lalu tumis. Haluskan bawang putih, lalu masukan ke tumisan. Haluskan kemiri masukan ke tumisan. Iris wortel masukan, taburi garam sedikit. Iris kol masukan beri garam sedikit. Iris daun bawang masukan. Setelah kol hampir matang bagian tengah tepikan lalu pecahkan telur, dibagian tengah itu, kemudian tutup telur dangan irisan kol sampai telur matang supaya rasa gurih telur mantap. Lalu aduk rata. Sajikan.

 



Resep lezat lainnya

Resep Pangsit Goreng isi Daging Berbagai macam isi pangsit tapi tetap enak pangsit goreng.   Bahan Pangsit Goreng isi Daging: 12 kulit lumpia (...
Resep Nasi Goreng Selimut Dadar Telur (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ada sisa ayam panggang, lalu anaku ingin nasgor ayam panggang.   Bahan Nasi Gor...
Resep Sambel Terasi Cabe Hijau (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Di setiap rumah masing masing mempunyai resep sambel. Inilah sambel terasi kesukaan ...
Resep Ayam Merah Saos Bit Rasa ayam ini ada asam dari tomat, rasa khas dari bit, rasa pedas dari rawit yang diulek, rasa gurih dari ayam dan santan, aroma bunga lawang dan warn...