Home / Masakan Indonesia / Resep Sego Kucing, Nasi Kucing
11 April, 2017

Resep Sego Kucing, Nasi Kucing

Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Sego Kucing asalnya dari Jogja. Ini dibuat atas info dari suami & adik adiknya.
Biasanya terdiri dari Nasi sedikit (semua serba sedikit, makanya disebut sego kucing), Sambal, Orek Tempe, Tumisan Sayur bisa Labu atau Buncis, Ayam Suwir, Ikan Asin, Telur Dadar. Untuk lebih komplit kata adik iparku biasanya ditambah bihun goreng, kacang tanah goreng.
Di Jogja dijual seharga Rp 1500. Biasa pembeli nya belinya 2 atau 3. Supaya pas cukup kenyang.
Penyajian Nasi atasnya diberi Ikan Asin, Lauk lainnya lalu dibungkus. Sego Kucing pada prinsipnya semua sedikit sekali. Sekarang sudah ada yang jual isi sosis diiris.
Untuk lebih menarik pembeli dibuat Sego Kucing yang isinya lebih banyak disebut Sego Kucing Garong.

Bahan Sego Kucing, Nasi Kucing:
nasi putih
sambel (ini harus ada), ini sambel terasi sudah dipost
orek tempe
tumis labu siam
ayam suwir
ikan asin
telur dadar
tumis buncis taoco

Cara membuat semua sudah dipost.
Sego Kucing ini cukup sebagai pengobat rindu (tombo pengen) yang sedang berada dijauh.
 







Resep lezat lainnya

Resep Telur Dadar Siram Saos Tomat Telur dadar lauk yang mudah buatnya rasanya enak gurih. Telur dadar dengan bumbu kesukaan masing masing di keluarga. Ini kesukaan di keluarga.  ...
Resep Siomay Daging Siomay itu dari apa aja tetap enak, ayo buat siomay daging giling.   Bahan Siomay Daging: 300 gr daging gil...
Resep Ayam Suwir Khas Bali Bahan Ayam Suwir Khas Bali: 4 paha ayam 100 ml santan   Bumbu Ayam Suwir Khas Bali: 4 bawang merah 2 bawang putih terasi sedikit ...
Resep Perkedel Mie Bahan Perkedel Mie: 150 gr daging giling yang sudah ditumis sampai kering 2 bungkus mie (200 gr) 1 wortel potong kecil kotak2 1 daun bawang iris...