Home / Masakan Indonesia / Resep Tahu Gimbal Semarang
14 Juni, 2017

Resep Tahu Gimbal Semarang

Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi




Tahu Gimbal Semarang bumbu kacangnya ditambah petis, karena tak ada petis jadi ini tanpa petis tetapi tetap sedap.

 
Bahan Tahu Gimbal Semarang:
Tahu berkulit dipotong kotak, lalu digoreng (4 potong)
gimbal udang (sudah dipost)
2 lembar kol, diiris tipis
lontong
kerupuk
bawang goreng
 
Untuk Bumbu Kacang:
2 genggam kacang tanah (60gr kurleb)
2 bawang putih, dihaluskan, lalu ditumis
1 – 2 sdt gula merah
2 – 3 sdt air asam
1 cabe rawit, dihaluskan
kecap manis sedikit
garam secukupnya
air secukupnya

 
Cara membuat Tahu Gimbal Semarang:
Masak kol 1 menit. Buat bumbu kacang. Kacang disangrai, diulek. Masukan semua bumbu, diulek, beri air secukupnya. Dapat diberi kecap bila suka
 
Penyajian:
Lontong dipotong letakan di piring, Gimbal Udang dipotong, Tahu dipotong, Kol, Bumbu Kacang, Bawang Goreng, Kerupuk.




Resep lezat lainnya

Resep Sambel Goreng Printil / Daging Giling dan Ke... Sambel Goreng Printil sering kita sajikan, karena lunak (dari daging giling), bumbu meresapnya maksimal, enak.   Bahan Sambel...
Resep Bakwan Malang (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bakwan Malang seperti pangsit, dari tahu dan kulit pangsit. Ada yang digoreng dan diku...
Resep Gimbal Tempe (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Menu ini tempe digoreng dengan tepung terigu yang diberi bumbu. Disebut Gimbal tempe. ...
Resep Empek Empek Kapal Selam Lenjeran Bahan Empek Empek Kapal Selam Lenjeran: 300 gr tilapia (biasa ikan tilapia kesukaan cucu) 200 gr tepung tapioka (yang ada disini) 2 telur untuk i...