Home / Masakan Indonesia / Resep Tumis Buncis Kemiri
25 April, 2016

Resep Tumis Buncis Kemiri

Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Kemiri ini membuat tumisan jadi lebih gurih.

 
Bahan Tumis Buncis Kemiri:
3 genggam buncis, diiris serong agak tipis
½ kaleng jagung muda kecil (whole baby corn), diiris serong besar (jadi 3)
100 gr daging giling, disangrai sampai kecoklatan / kering
1 tomat, dipotong jadi 8

 
Bumbu untuk Tumis Buncis Kemiri:
3 bawang merah
2 bawang putih
7 kemiri
1 daun salam
1 daun bawang, diiris tipis
garam
laos
 
Cara memasak Tumis Buncis Kemiri:
Sangrai daging giling, lalu sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, lalu tumis sampai harum. Masukan laos, daun salam dan sedikit air. Masukan daging giling yang sudah disangrai, garam dan daun bawang. Biarkan bumbu meresap.
Masukan jagung kecil, buncis dan tomat. Tingkat kematangan buncis sesuai selera. Cicipi. Sajikan.




Resep lezat lainnya

Resep Otak Otak Tilapia Otak Otak ini dari Tilapia, ini kesukaan anakku Ayu.   Bahan Otak Otak Tilapia: 300 gr ikan tilapia 100 ml putih telur 250 ml santa...
Resep Kamar Bola Menu ini pertama kali aku makan tahun 1972 di Jogja, penampilan seperti Cap Cay rasanya lebih segar asam dari saos tomat. Resep ini dari suamiku. ...
Resep PisCok (Pisang Coklat) Bahan Piscok: 2 pisang meses ato coklat (maaf nutella) kulit lumpia / spring roll Cara membuat Piscok: Potong pisang jadi 4, lalu tiap bagi...
Resep Risoles Isi Sayur Bahan untuk kulitnya: 2 telur 600 ml susu cair 200 gr terigu 2 sdm butter / margarine, cairkan   Cara membuat kulit Risoles: Whisk 2 ...