Home / Masakan Indonesia / Resep Orak Arik Kol
19 Januari, 2016

Resep Orak Arik Kol

Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Menu ini kesukaanku seringkali masak ini, karena praktis tapi rasanya hem….enak.
Bumbu dan caranya hampir sama dengan buat mie goreng mudah ya.

 
Bahan Orak Arik Kol:
6-7 lembar kol (seadanya kol)
1 telur
2 daun bawang
½ wortel besar
2 sdm kecap manis (secukupnya)
1 sdt mayonaise

 
Bumbu untuk Orak Arik Kol:
2 bawang merah
2 bawang putih
2 kemiri
garam
 

Cara memasak Orak Arik Kol:
Haluskan bawang merah lalu tumis. Haluskan bawang putih, lalu masukan ke tumisan. Haluskan kemiri masukan ke tumisan. Iris wortel masukan, taburi garam sedikit. Iris kol masukan beri garam sedikit. Iris daun bawang masukan. Setelah kol hampir matang bagian tengah tepikan lalu pecahkan telur, dibagian tengah itu, kemudian tutup telur dangan irisan kol sampai telur matang supaya rasa gurih telur mantap. Lalu aduk rata. Sajikan.

 



Resep lezat lainnya

Resep Sambal Goreng Krecek Ini dapat jadi lauk pendamping untuk Lontong Sayur, Gudeg, Sego Liwet Solo dan banyak lagi.   Bahan Sambal Goreng Krecek: 2 Kre...
Resep Lodeh Jagung Paprika Di kasih nama Lodeh Jagung karena lebih dominan jagung nya.   Bahan Lodeh Jagung Paprika: 2 jagung, dipotong potong 1/3 paprika, diiris d...
Resep Semar Mendem (Lemper Bungkus Dadar Telur) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ini kesukaan cucuku Diza, untuk lunch di sekolah. Mengapa disebut Semar Mendem kata ib...
Resep Pisang Tanduk Goreng Krispi Pisang goreng ini dari pisang tanduk yang utuh lalu diiris tipis bisa jadi 4 - 5 iris. Pisang tanduk goreng ini sedang kekinian,pembeli sampai antri. ...