Bahan Schotel Tahu Sayuran: 2 tahu putih 2 wortel segenggam buncis 2 daun bawang 1 seledri 2 cabe merah 1 daun seledri 2 telur + 2 telur putih 2 bawang merah 2 bawang putih Cara membuat Schotel Tahu Sayuran: Haluskan (ulek) bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, daun bawang dan seledri. Tumis bumbu haluskan dengan
Read more

Cookie ini bentuk hati kesukaanku. Rasanya lembut dengan topping chocolate chip dan rasa gurih dari keju yang menyatu. Bahan Kue Chocolate Chip Bentuk Hati: 125 gr butter 100 gr brown sugar 50 gr gula halus 1 telur 180 gr self raising flour, bila tak ada all purpose flour juga bisa 1sdm coklat bubuk 1sdm tepung
Read more

Resep ini dari ibu mertuaku. Kenapa disebut bugis sekoci aku tak bertanya. Kue bugis ini seperti biasa isi enten kelapa, dibungus daun diberi tambahan santan kental lalu dikukus. Aslinya dari tepung ketan hitam, karna disini tak ada, usul suamiku diberi pewarna kue warna gelap. Bahan Kue Bugis Sekoci: 75 gr tepung ketan 25 gr kentang
Read more

Ditanah air banyak macam2 Soto tergantung asal daerahnya. Kali ini kita coba Soto Daging Medan. Bahan Soto Daging Medan: 250 gr daging santan sesuai kebutuhan Bumbu Soto Daging Medan: ½ sdt garam (dapat ditambah sesuai selera) ¼ sdt bubuk ketumbar ¼ sdt pala ¼ sdt tumeric bubuk ¼ kayu manis bubuk 1 bunga lawang 1
Read more

Banyak cara untuk menggoreng, cara ini yang kudapatkan dari ibuku. Step 1: Siapkan 2 wajan. Satu untuk api kecil dan satu lagi untuk api sedang karna untuk deep fry dapat digunakan panci kecil. Step 2: Masukan krecek ke wajan api kecil tunggu sampai ada yang mulai mekar. Ambil krecek yang sudah mulai mekar ke wajan
Read more

Sop Kacang Merah Bahan Sop: dapat dengan kaldu daging ato tanpa kaldu. Bila dengan kaldu daging sebaiknya dibuat kaldunya dulu. Yang dibuat ini tanpa kaldu, biasanya kita sebut dirumah sop kosong artinya tanpa kaldu. Bahan untuk Sayur (sesuai selera): 2 kacang gengam (karna disini adanya kacang merah kering harus dimasak pake presto supaya cepat 20
Read more

Biasanya perkedel dari kentang yang top, kali ini kita buat perkedel tahu yang tak kalah lezatnya. Bahan Perkedel Tahu Sayuran: ½ (220 gr) tahu, banyaknya tahu sesuai yang dibutuhkan 1 telur, pisahkan kuning telur untuk adonan, putih telur untuk lapisan perkedel ½ wortel 2 jamur 1 daun bawang 1 siung bawang putih 2 bawang merah
Read more

Dibuat cookie ini untuk memanfaatkan sisa cereal yang ada. Bahan Kue Corn Flake: 200 gr terigu 3 sdm susu bubuk 100 gr gula pasir 200 gr butter 100 gr corn flake keju sedikit, diparut 1 kuning telur Cara membuat Kue Corn Flake: Mixer butter dan gula pasir sampai pale yellow. Masukan kuning telur. Masukan terigu,
Read more

Ini resep berdasarkan kebiasaan ibuku memasak ayam panggang ini. Bahan Ayam Panggang Bumbu Rujak: 6 potong ayam (bila ibuku ayam utuh, karena dikulkas hanya ada 6 potong ya sud tak utuh ayamnya) 6 bawang merah 3 siung bawang putih ½ sdt bubuk ketumbar bubuk ½ sdt tumeric powder 4 kemiri 1 sdm air asam jawa
Read more

Kue Lopis favorite anakku. Karena hari ini ada pesanan jadi sekalian buat kue Lopis. Untuk resep lopis banyaknya beras ketan tergantung kebbutuhan kita. Enak karena tak ada ketentuan Bahan Kue Lopis Ketan: 800 gr beras ketan redanam sejam 200 gr kelapa parut kering 500 gr gula jawa 5 lbr daun padanan 2 daun jeruk Cara
Read more