Category : Uncategorized

    Home / Archive by category "Uncategorized"
30 April, 2021

Kue Ubi Kuning

Kue Ubi Kuning
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Kue Ubi ini seperti Kue Ubi Korea,sudah dimodif.Bahan:Ubi kuning kukus,haluskan 350 grMargarine 10 grSKM 1 sdmSusu bubuk 1 sdmUntuk isi tengahnya keju secukupnyaBahan untuk bagian luarnya:Air 5 sdmGula pasir 2 sdmMargarine 20 grTapioka 120 grSetelah hangat masukan:Vanilla 1/2 sdtTerigu 1 sdmTepung ketan 2 sdmTelur 1 (ukuran kecil)Cara:(1)Siapkan ubi haluskan,beri margarine,skm aduk rata,masukansusu bubuk,aduk lagi,sisihkan.Potong keju.(2)Masak
Read more

12 April, 2021

Resep Wool Roll Bread

Resep Wool Roll Bread
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Untuk Garis yang memberi kesan wool,terserah dapat berdekatan,atau Agak berjarak.Ini dibuat bervariasi. Bahan: Fermipan / yeast 1 sdt Gula pasir 1 sdt Air hangat 4 sdm Terigu protein tinggi / Cakra  275 gr Gula pasir 30 gr. Susu bubuk 1 sdt Susu cair 130 ml Telur 1 dikocok lepas Unsalted butter 35 gr,dicairkan. Untuk isi
Read more

12 April, 2021

Resep Steamed Wool Roll Bread Coconut Milk

Resep Steamed Wool Roll Bread Coconut Milk
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Steamed Wool Roll Bread Coconut Milk Bahan: Air hangat 40 ml Fermipan 1 sdt Gula pasir sedikit Terigu protein tinggi / Cakra 230 Gula pasir 30 gr Santan 130 ml (2 sachet) Untuk isi : pilih sesuai selera Dark coklat dan keju dipotong kotak memanjang. Siapkan loyang bundar diameter 15 cm.dapat loyang bongkar pasang. Ulasi
Read more

28 Maret, 2021

Resep Roti digulung Abon. Keju.Meises.

Resep Roti digulung Abon. Keju.Meises.
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Roti Digulung Abon.Keju. Meises. Roti tawar ini dapat diisi sesuai selera,  abon,keju,meises. Bahan: Roti tawar 3 iris,buang tepi tepinya Daun bawang bagian hijau 1,diiris tipis Bila suka cabe merah,diiris kotak  (Bisa diskip) Wijen secukupnya (sudah disangrai) Mayonais secukupnya Saos sambel (dapat diskip) Abon secukupnya Keju parut secukupnya  Meises secukupnya  Selai kacang 1 1/2 sdm Margarine
Read more

28 Maret, 2021

Resep Brigadeiro

Resep Brigadeiro
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Brigadeiro Hidangan manis berasal dari Brazil Disini biasa disebut Bola coklat. Brigadeiro ini terdiri dari : Butter 1 sdm,coklat bubuk 3 sdm, 1 kaleng SKM (397 ml) Diaduk rata,di micro wave sebentar. Dibentuk bola,gulingkan dimeises, disimpan dikulkas sebentar. Yang dibuat ini sudah dimodifikasi: Bahan: Kue Togo 2 bungkus.Isi cream coklat dan peanut butter.Untuk kue dapat
Read more

28 Maret, 2021

Resep Nastar Jadul

Resep Nastar Jadul
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Nastar jadul tanpa butter hanya margarine saja Bahan: Margarine 250 gr Gula halus 60 gr Kuning telur 2 Terigu 350 gr Vanilla 1/2 sdt Baking soda sedikit Untuk ulasan : kuning telur 2,madu 2 sdt. Utk isi: selai nanas Nanas 2,ukuran besar,diparut. Gula pasir 6 sdm Kayu manis 2 jari Cengkeh 10 Cara: (1)Buat selai:masak
Read more

9 Maret, 2021

Resep Bak Pao Ubi Coklat Chip Keju

Resep Bak Pao Ubi Coklat Chip Keju
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Bak Pao UbiCoklat ChipKejuBahan:Air hangat 4 sdmFermipan 1 sdtGula pasir 1 sdtUbi putih 100 gr,masak,haluskan.Terigu 250 grGula pasir 50 grAir 125 gr (dikurangi 4 sdm)Margarine 1 sdtCoklat chip 12 sdtKeju dipotong kotak kecil 6 potong.Kertas mentega digunting kotak kecil,siapkan 12 potong untuk alas bak pao.Cara:(1)Campur air,fermipan,gula,diamkan15 menit ( F 1)(2)Campur terigu,gula,ubi haluskan,masukan air fermipan,sambildiaduk,masukan air
Read more

9 Maret, 2021

Resep Bubur chacha

Resep Bubur chacha
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Bubur Cha ChaSebutan Bubur Cha Cha konon berasal dari Singapore.Ini seperti kolak ubi dan talas denganberbagai warna ubi,kuah santan manis,biasa dilengkapi dengan sagumutiara.Ini sudah dimodif ubi dibentuk bola warna warni.Bahan:Ubi jalar 700 gr,warna putih,kuning muda.Ubi 1 ( warna putih) dipotong. Kotak.Gula pasir untuk masak bola ubi 4 sdm.Garam sedikit.Santan 60 mlPewarna merah 2 tetesPewarna hijau
Read more

9 Maret, 2021

Resep Hawaiian Haupia With Pineapple

Resep Hawaiian Haupia With Pineapple
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Hawaiian HaupiaWith PineappleHawaiian Haupia dapat tanpa isi dipilih sesuai selera.Bahan:Santan encer 2 cup (=470 ml)Air 235 ml untuk larutkan maizenaMaizena 3/4 cup ( 6 sdm)Hunkwee 1 sdt ( dapat diskip)Gula pasir 1/2 cup (5 sdm)Garam sedikitSeiris nanas ( diiris kecil kecil) dapat diskipCara:(1)Larutkan maizena diair 235 ml (1cup)(2)Masak santan,gula pasir,garam,sesekali diaduk,hampir mendidih,masukan larutan maizena,irisannanas.(3)Masak sampai
Read more