Category : Uncategorized

    Home / Archive by category "Uncategorized"
23 Januari, 2020

Resep Bolu & Whipping Cream

Resep Bolu & Whipping Cream
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Bolu dipilih bolu vanilla,dapat dipilih  sesuai selera. Bahan:Telur 5 pisahkan kuning & putihnyaGula pasir 1 cup,ambil 1/4 cup untuk putih telurTerigu 1 cup.Baking powder 1 sdtVanilla 1/2 sdt.Susu cair 1/3 cupUntuk topping :Whipping cream bubuk 1/2 bungkus,Sekitar 100 grAir es siapkan 150 ml,tuang sedikit sedikit sampai kekentalan yang kita inginkan.Dapat diberi buah,dipilih anggur. Cara:(1)Siapkan loyang
Read more

23 Januari, 2020

Resep Nutrisari Cake

Resep Nutrisari Cake
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Nutrisari dipilih sweet orange,tetapi  dapat dipilih sesuai selera Bahan:Gula pasir 230 grTelur 6Ovalet / SP 1sdtNutrisari sweet orange 2 sachetTerigu 300 grMaizena 3 sdmBaking powder 1 sdtBaking soda 1/2 sdt.SKM 1 sachetMargarine cair 4 sdm Cara:(1)Ulasi loyang dengan margarine,taburi terigu .(2)Cairkan margarine,masukan SKM, campur rata.(3)Campur terigu,nutrisari,maizena, baking powder,baking soda.Sisihkan(4)Preheat oven 180C(5)Mixer gula pasir,telur selama 5 menit,
Read more

22 Januari, 2020

Resep Kue Lapis India

Resep Kue Lapis India
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Disetiap tempat selalu ada kue lapis dengan resep masing masing.Kue Lapis ini terdari dari santan,gula merah, hunkwee,telur,SKM,ini ditambah bubuk kopi agar lain saja,bisa diskip. Bahan:Gula merah 125 – 150 gr,disisirAir 200 mlDaun pandan 2 simpulkanGaram sedikit.1/4 sdt.Santan kental 300 mlKopi Tuku 1 sdt,larutkan dengan air gula.Telur 4 dikocok lepasHunkwee 100 grSKM 150 ml Cara: (1)Masak
Read more

22 Januari, 2020

Resep Bolu Kukus Merah

Resep Bolu Kukus Merah
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Biasa kita buat gula pasir,meski gula merah rasanya tetap enak gurih seperti bolu kukus lainya. Bahan:Gula merah 200 gr disisir,bila ingin warna lebih gelap dipilih warna gula yang lebih gelap.Air 200 mlDaun pandan 2 smpulkanGaram sedikitVanilla 1/4 sdtKuning telur 2Gula pasir 60 grTerigu segitiga biru/ kunci biru 250 grSoda kue 1/2 sdtBaking powder 1/2 sdtMinyak
Read more

20 Januari, 2020

Resep Cake Pandan Putih Telur Kukus

Resep Cake Pandan Putih Telur Kukus
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Cake ini lembut enak rasanya,meski dari putih telur. Cake ini kesukaan Keanu & Nadine Cake ini dapat dipilih sesuai selera.Misal pandan atau coklat atau pandan & coklat Bahan:Putih telur 350 mlGula pasir 250 grOvalet / SP 1 sdtSantan 200 mlMinyak 100 mlSKM 2 sachetPasta pandan 2 tetesTerigu 250 grTepung beras 2 sdm Bila ingin coklat
Read more

20 Januari, 2020

Resep Coffee chips cookie

Resep Coffee chips cookie
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Bahan:Butter 125 grGula pasir 1/2 cupGula palem 1/4 cupTelur 1Terigu 1 3/4 dikurangi 2 sdm,diganti 2 sdm maizenaNescafe 1 sachetPerasa kopi 1 tetes/dapat diskip Soda kue 1/4 sdtBaking powder 1/4 sdtChocolate chips 1 cupAlmond iris 2 sdm diiris iris Cara:(1)Mixer gula,butter.(2)Masukan telur,mixer lagi.(3)Masukan campuran terigu,maizena, nescafe,soda kue,baking powder. Chocolate chips,almond(4)Tutup simpan dikulkas 25 menit(5)preheat oven 180C(6)Bentuk bola
Read more

3 Januari, 2020

Resep Bubur Candil Tepung Ketan. Warna Bunga Teleng

Resep Bubur Candil Tepung Ketan. Warna Bunga Teleng
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Ini terdiri dari klepon tepung ketan isi gula merah & bubur sumsum.Ini sudah dimodif biasanya tanpa isi gula merah Bahan:Untuk bubur sumsum:Tepung beras 50 gr dilarutkan diair dari santan 500 mlSantan 500 mlGaram sedikitDaun pandan1 simpulkanUntuk candil = klepon sudah dipost tanggal 20/12/2019Tepung ketan 150 grAir hangat dari bunga Teleng 100 mlGula merah dipotong kotak
Read more

3 Januari, 2020

Resep Kue Batang Chocolatos

Resep Kue Batang Chocolatos
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Kue ini dapat juga dicetak bentuk daun dengan cetakan daun. Bahan:Terigu 200 grChocolatos chocolate drink 1 sachet Coklat bubuk 1 sdmMaizena 1 sdmSoda kue 1/4 sdtMargarine untuk cake & cookie 150 grGula halus 50 grKuning telur 1 Cara:(1)Campur bahan kering(2)Mixer gula halus,margarine,masukan kuning telur(3)Masukan campuran terigu(4)Preheat oven 180 C(5)Tipiskan adonan,cetak,letakan di loyang. Dioven sampai tepi tepinya
Read more

3 Januari, 2020

Resep Spekulaas bentuk bunga

Resep Spekulaas bentuk bunga
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Spekulaas ini resep jadul,cetakan jadul kini sukar dicari,sebagai pengganti dicetak bentuk bunga. Sesuai selera Bahan:Terigu kunci biru 260 grBubuk kayu manis untuk kue 1 sdmBubuk Jahe 1/2 sdtBubuk cengkeh 1/4 sdtBubuk pala sedikit,seujung sdtBaking powder 1/4 sdtBaking soda 1/4 sdtAlmond iris 5 sdm,cacah kasar.Butter 150 grGula palem 100 grSusu cair 2 sdm Cara:(1)Whisk bahan kering.(2)Whisk
Read more

3 Januari, 2020

Resep Es Kopyor Bunga Teleng

Resep Es Kopyor Bunga Teleng
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Untuk sirup kopyor dapat dipilih sesuai selera,kali dipilih warna bunga teleng Bahan:Kopyor 1,siap beliAloe vera nata de coco secukupnyaEs batu secukupnya,dihancurkanSirup bunga teleng Bunga Teleng 50Gula pasir 10 sdm Cara:(1)Pecahkan kopyor,kopyor ini airnya sedikit,tetapi kelapa kopyornya banyak. Simpan dikulkas(2)Buat sirup bunga teleng. Masak bunga teleng,air sedikit saja. Masak sampai warna keluar,lalu saring.(3)Masak gula pasir,letakan air bunga teleng,ditambah air.Masak
Read more