Bagi yang suka cendol dari bahan Nutrijell sekalipun ya tetap enak seger. Dengan Nutrijell ini cendol jadi lebih lembut. Foto ini oleh Andjani.   Bahan Cendol Pink Nutrijell: 1 sachet Nutrijell (atau 1½ sdm) 125 gr tepung beras 1 sdm gula pasir / dapat diskip 2 simpulkan daun pandan 800 ml air 3 tetes pewarna
Read more

Resep ini aku dapat dari ibu Hermin.   Bahan Selada Padang: 5 telur 10 kentang (ukuran sedang) 3 timun 1 daun selada, diiris iris sambal botol pedas manis 2sdt air jeruk nipis / cuka sedikit garam sedikit gula pasir sedikit margarine sedikit   Untuk Taburan Selada Padang: bawang goreng sedikit emping goreng kerupuk goreng kentang
Read more

Resep jadul ini dari ibuku. Resep ini seperti semur tapi biasa disebut steak lidah.   Bahan Steak Lidah Jawa: 1 lidah sapi   Bumbu untuk Steak Lidah Jawa: 15 bawang merah 3 bawang putih 1 bawang bombay (1/3 bawang bombay diiris tetap bundar) 1/3 biji pala 5 kemiri 3 cengkeh kayu manis merica sedikit garam
Read more

Menu ini kesukaan suami.   Bahan Beefsteak Jawa: 2 kg daging haas dalam (istilah di Pasar Mayestik)   Bumbu untuk Beefsteak Jawa: bawang goreng siap beli 20 bawang merah (karena disini kecil) 1 bawang bombay 3 bawang putih 3 cengkeh kayu manis sedikit biji pala sedikit garam sedikit ½ sdm margarine   Cara memasak Beefsteak
Read more