Archives : Des-2018

    Home / 2018
22 Desember, 2018

Resep Fruit Cake

Resep Fruit Cake
Posted in : Kue Indonesia on by : Mama Ayi

Ini Fruit cake resep jadul dari ibuku. Setiap 1 telur,50 gr untuk terigu, 50 gr gula palem, 50 gr mentega atau butter.   Bahan: Telur 4,pisahkan putih & kuning Gula palem 200 gr Mentega 200 gr Terigu 200 gr Kismis 150 gr Ceri merah manisan 150 gr Chocolate chips 100 gr. Pasta coklat 2 sdt
Read more

17 Desember, 2018

Roti Di Oven & Ice Cream

Roti Di Oven & Ice Cream
Posted in : Kue Internasional on by : Mama Ayi

Dessert ini terinspirasi dari salah satu resto di Honolulu. Roti tawar ini dapat ditoast atau dioven,ini dioven,diperlukan roti tawar jang dipotong tebal,bentuk empat persegi,atau empat persegi panjang. Diperlukan dua potong untuk alas dipotong tepi tepi tapi tetap ada alasnya. Lapisan atas dipotong tepi tepi,bagian tengah dipotong jadi beberapa potong.Seperti jendela. Lalu dioven 160C,sampai kering krispi,kuning.
Read more

27 November, 2018

Resep Pisang Tanduk Goreng Isi Keju dan Meises

Resep Pisang Tanduk Goreng Isi Keju dan Meises
Posted in : Kue Indonesia on by : Mama Ayi

Pisang tanduk goreng ini dijual di Bandung.Pisang tanduk digoreng utuh dengan api kecil sampai matang,lalu tiriskan. Lalu belah pisang jangan sampai putus.Isi sesuai selera,keju parut meises,beri juga krim coklat manis.Diiris iris supaya mudah menyantapnya. Ini pisang dipotong dua sesudah digoreng.   Bahan: Pisang tanduk dua,digoreng utuh Keju secukupnya Meises secukupnya Krim coklat manis(SKM)   Cara:
Read more

27 November, 2018

Resep Beng Beng Chocolatos Cookie

Resep Beng Beng Chocolatos Cookie
Posted in : Kue Indonesia on by : Mama Ayi

Cookie ini rasa coklatnya mantap enak sekali lain dari jang biasa.Dikarenakan perpaduan rasa coklat dari Beng beng,Chocolatos,coklat bubuk vanHouten.   Bahan: Terigu 200gr Beng beng drink 1 sachet Chocolatos chocolate drink 1 sachet Chocolate bubuk 1 sdm Maizena 1 sdm Soda kue 1/4 sdt Margarine untuk cake&cookie 150 gr Gula halus 50 gr Kuning telur
Read more

27 November, 2018

Resep Cake Pisang Tanduk

Resep Cake Pisang Tanduk
Posted in : Kue Indonesia on by : Mama Ayi

Cake ini hampir sama dengan cake pisang ambon,dikarenakan pisang tanduk lebih keras (tak selembut pisang yang lain). Jadi masih ada cekres cekres pisang.   Bahan: Pisang tanduk 2dichopper agak kasar. Untuk topping 1/2 pisang tanduk. Diiris tipis tipis Margarine 200 gr Gula halus 150 gr Telur 4 Terigu 325 gr Vanilla 1 sdt Baking powder
Read more

21 November, 2018

Resep Pisang Tanduk Goreng Krispi

Resep Pisang Tanduk Goreng Krispi
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Pisang goreng ini dari pisang tanduk yang utuh lalu diiris tipis bisa jadi 4 – 5 iris. Pisang tanduk goreng ini sedang kekinian,pembeli sampai antri. Bentuk tipis panjang dan krispi   Bahan: Pisang tanduk 1,pilih yang masih agak keras,supaya saat diiris tipis tidak putus.Dapat juga dipotong dua baru diiris. Terigu Kunci Biru,untuk kue kering 100
Read more

9 Agustus, 2018

Resep Roti Jhon Roti Tawar

Resep Roti Jhon Roti Tawar
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Roti Jhon ini sedang kekinian,bisa dibuat dari roti baquette,bisa juga dari roti tawar   Bahan Roti Jhon Roti Tawar: – Roti tawar setangkep(2lembar) – Telur 2 – Smoked beef 4 lembar(kecil) 2 diiris tipis untuk isi telur – 2 biarkan utuh. – Daun bawang diiris tipis – Bawang bombay sedikit diiris tipis – Mentega –
Read more