Kue ini diberi Nutrisari 2 sachet jadi ada rasa asem dan manis dari gula,jadi lain dari kue manis biasanya. Bahan:Gula halus 100 grUnsalted butter 150 grKuning telur 2Terigu Kunci Biru(untuk kue kering) 280grSoda kue 1/4 sdtNutrisari 2 sachetMaizena 2 sdmPewarna hijau 2 tetesKuning telur 1 untuk ulasan. Cara:(1)Campur bahan kering diwhisk.(2)Whisk atau mixer kecepatan satu,gula
Read more

Klepon jadul warna hijau ,kita pilih warna bunga Teleng karena warna indah juga banyak khasiatnya. Klepon sudah dipost tanggal 28/12 2015. Warna hijau. Bahan:300 gr tepung ketan putihAir bunga Teleng dapat dibuat dari bunga Teleng secukupnya,dimasak sampai warna keluar lalu disaring.Air hangat dari bunga Teleng 200 mlDaun pandan 1 simpulkanBeberapa bunga teleng untuk memasak klepon
Read more

Matcha bubuk ini mempunya aroma & warna yang khas  Bahan:Terigu 1 cup Matcha bubuk 1 sdmCoklat bubuk 1 sdtBaking powder 1 sdtGaram sedikitGula pasir 3/4 cupMinyak goreng 1/4 cupTelur 2Gula halus 1/2 – 1 sdm Cara: (1)Campur terigu,matcha bubuk,coklat bubuk,garam,baking powder.(2)Minyak,gula pasir,dimixer.(3)Masukan telur 1 per 1(4)Masukan campuran terigu,aduk rata, tutup,masukan kulkas 1 jam.(5)Prehat oven 180 C(6)Adonan bentuk
Read more

Bahan:Terigu 1 1/2 cupsVanilla 1 sdtBaking powder 1 sdtButter 70 grGula pasir 1/2 cupTelur 2 ukuran kecilSusu cair 1/2 sdmPewarna ungu 1 sdm(sesuai warna ungu yang diinginka)Gula halus 1/2 cup untuk taburan sebelum dioven. Cara:(1)Campur bahan kering.(2)Mixer butter,gula pasir.Masukan telur 1 per 1,sampai  tercampur rata.(3)Masukan bahan kering,susu cair, pewarna ungu.(4)Bentuk bola,langsung gulingkan gula halus.(5)Preheat oven 180
Read more

Bahan:Terigu 1 1/2 cup + 1 sdm = 198 grCoklat bubuk 1 sdm/terigu dikurangi 1sdmVanilla bubuk 1/2 sdtUnsalted butter 1/2 cup (113gr)Gula pasir 1/4 cupTelur 1Susu cair 1 sdmAir jeruk lemon kuning 1/4 sdtPewarna merah 1 sdmWhite chocolate chips 1 cup.sisakan untuk atasnya. Cara:(1)Mixer butter 1 menit(2)Masukan gula pasir mixer 1 menit(3)Masukan telur mixer 1
Read more

 Chocolate Apple Cupcake ini  hanya ditambah coklat bubuk dan chocolate .chips. Apple dipilih sesuai selera,ini dipilih apel Fujii Bahan:Gula pasir 1 cup,dikurangi 2 sdtMargarine 110 grTelur 2Terigu 1 cup,dikurangi 1/2 sdmCoklat bubuk 1/2 sdmBaking powder 1/2 sdtCoklat chips 2 sdmApel Fuji 3 ukuran kecil,parut kasar, tiriskan Cara:(1)Loyang muffin kecil beri cup kertas(2)Mixer gula pasir,margarine.(3)Masukan telur
Read more

Kue Lumpur ini dikukus,diatasnya ada lapisan santan kental rasanya gurih Dipadu dengan kue lumpur yang manis menambah lezat kue lumpur ini.Ini khas Banjarmasin kue lumpur dengan warna daun suji ,namun ini dimodif bunga teleng Bahan:Telur 2Gula pasir 100 grTepung beras 2 sdmSantan 200 mlAir daun suji 50 ml atauAir bunga teleng 50 ml dari 40
Read more

Dahulu roti Jala tak diberi warna dan dimakan dengan kuah kare. Dengan berjalannya waktu diberi warna, dihidangkan dengan rasa manis seperti skm. Bahan:Buah Naga 1.1/2 buah naga dicopper halus untuk roti jala.1/2 buah naga dikerok bentuk bola untuk topping.Telur 1Terigu 80 grSantan 100 mlAir buah naga 100 mlGaram sedikitSkm coklat secukupnya  Cara:(1)Copper halus buah naga,saring,diukur
Read more

Srikaya lembut gurih ditambah pisang lunak & manis jadi lebih komplit rasa lezatnya. Bahan:Gula merah 125 grGula pasir 2 sdmAir 150 mlTelur 4Santan 175 mlGaram sedikitDaun pandan 1 simpulkanDaun pandan 1, diiris serong.Vanilla 1/2 sdt.Pisang tanduk 1,pilih yang lunak,diiris tipisUntuk pisang dapat pisang raja atau pisang yang ada dirumah. Pilih sesuai selera. Cara:(1)Masak air,gula merah
Read more

Es Palu Butung,pisang hanya dikukus, tanpa pelapis luar Bahan:Pisang tanduk 1 dikukus,lalu dipotong serong.Untuk bubur putih/ sumsumTepung beras 50 grSantan 500 mlGaram sedikitDaun pandan 1 simpulkan Bahan Pelengkap:Nata de coco,meises,es batu,skm,daun pandan,air gula atau sirup siap beli. Cara:(1)Campur semua bahan bubur,masak sampai meletup.(2)Siapkan irisan pisang,bahan pelengkap lainnya. Sajikan:Letakan irisan pisang,bubur,nata de coco,es batu,air gula,skm,es batu
Read more