Archives : Apr-2019

    Home / 2019 / April (Page 3)
10 April, 2019

Resep Ayam Bakar Betutu Khas Bali

Resep Ayam Bakar Betutu Khas Bali
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Ayam Bakar ini sudah dimodif. Biasanya ayam utuh diisi daun singkong.Yang ada  ini sayap ayam & bayam.Bila dijauh dapat sebagai pelepas rindu. Bahan:Sayap ayam 20Daun bayam 1/2 bungkus,direbus,setelah air mendidih,masukan bayam 1 menit, angkat.TiriskanBawang merah 10, haluskanBawang putih 5 haluskanPaprika merah 1/2 haluskanPaprika kuning 1/2 haluskanJahe sekuku,haluskanKunyit seruas jari,haluskanKencur bubuk 1/2 sdtLaos sekuku haluskanTerasi 1 bungkus
Read more

9 April, 2019

Resep Nutrijell Fanta Merah

Resep Nutrijell Fanta Merah
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Untuk Fanta dapat dipilih sesuai selera,ini dipilih Fanta merah rasa strawberry.  Bahan:Nutrijell rasa strawberry 1Fanta merah 700 mlUntuk lapisan putih: Nutrijell rasa kelapa muda 1Santan 700 mlGula pasir 9 sdm Cara:(1)Campur nutrijell rasa strawberry,fanta merah,masak sampai mendidih,tuang keloyang dinginkan.Letakan dibaskom berisi air,supaya lebih cepat keras.(2)Bila tepi tepi nutrijell sudah keras,buat lapisan putih.Campur semua bahan, masak sampai
Read more

9 April, 2019

Resep Puding Karang Buah Naga

Resep Puding Karang Buah Naga
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Disebut pudding karang karena dibawah ada lapisan seperti karang dari santan. Terkadang disebut pudding lumut. Bahan:Agar agar bubuk tanpa warna 1Gula pasir 11 sdmBuah naga merah 1 dihaluskanAir & buah naga haluskan 600 mlSantan 100 mlTelur 1 dikocok lepas(bila ingin banyaklapisan karangnya telur dapat ditambah) Cara:(1)Campur semua bahan dengan whisk(2)Masak sambil diwhisk sampai mendidih.(3)Setelah mendidih kecilkan
Read more

8 April, 2019

Resep Chocolate Cupcake Topping Maltesers

Resep Chocolate Cupcake Topping Maltesers
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Bahan:Butter 80 grGula pasir 75 grTelur 2 pisahkan putih & kuningnyaCoklat bubuk 25 grTerigu 75 grBaking powder 1/4 sdtSusu cair 1 sdm Bahan butter cream:Margarine utk cookie 100 grMentega putih 50 grGula halus 100 grSKM 7 sdmPasta coklat 2 tetes.pasta moka 1 tetes.Untuk Topping Maltesers secukupnya. Cara:(1)Mixer putih telur,beri gula pasir 1 sdm, dari 75
Read more

8 April, 2019

Resep Fanta Cupcake

Resep Fanta Cupcake
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Bahan:Telur 2,pisahkan kuning & putihnyaGula pasir 3/4 cupMinyak 1/2 cupFanta merah( sesuai selera) 3/4 cupTerigu 3/4 cupVanilla 1/4 sdtBaking powder 1/2 sdt Bahan Butter Cream:Margarine untuk cookie 100 grMentega putih 75 grGula halus 100 grSKM 7 sdm ( dapat ditambah)Vanille 1/2 sdtPewarna sesuai selera Cara:(1)Mixer putih telur sampai kaku,beri gula pasir 1 sdm.Preheat oven 180C(2)Mixer
Read more

5 April, 2019

Resep Singkong Goreng Bumbu Santan

Resep Singkong Goreng Bumbu Santan
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Singkong goreng biasa dibumbui bawang putih,ini bumbu santan. Bahan:Singkong 1/2 kgSantan 60 ml dan air secukupnyaGaram 1/4 – 1/2 sdtBila suka daun pandan/ sereh Cara:(1)Masak singkong,air,santan,garam, sampai asat dan singkong terbelah Diamkan singkong sampai dingin(2)Goreng singkong diteflon,sebelum dibalik,beri sisa santan diatas singkong,goreng sampai kecoklatan. Sajikan

5 April, 2019

Resep Tape Singkong

Resep Tape Singkong
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Bila sedang dijauh rindu tape singkong ini dapat untuk pelepas rindu. Mudah buatnya,lezat rasanya Bahan:Singkong 1/2 kg dikukus sampai matang.Ragi bulat kecil 1/4 dihaluskan Cara:(1)Setelah singkong matang dinginkan, sampai benar benar dingin.Singkong dapat utuh atau dipotong(2)Letakan singkong dikotak/ panci,taburi ragi rata diatas singkong,tutup daun, tutup rapat.Simpan ditempat hangat. dalam lemari.Selama 4 hariResep ini aku dapat dari
Read more

4 April, 2019

Resep Coconut Milk Waffle

Resep Coconut Milk Waffle
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Ini request karena tak suka susu,diganti Coconut Milk,untuk rasa tetap gurih lezat Bahan:Terigu 125 grGula pasir 1 sdmBaking powder 1/4 sdtVanilla 1/4 sdtKuning telur 1Coconut milk 180 mlButter 50 gr lelehkanPutih telur 3Cream of Tartar  sedikitGula pasir 1 sdmPasta pandan 1 tetesPasta coklat 1 tetesUntuk isi keju,meises,chocolate chips, Kismis. Dipilih sesuai selera Cara:(1)Campur terigu,gula pasir,baking powder,vanilla,kuning telur,dengan
Read more

4 April, 2019

Resep Kue Cenil Kacang Hijau

Resep Kue Cenil Kacang Hijau
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Cenil ini dibuat dengan menambah kacang hijau direbus,diblender halus. Bahan:Kacang hijau 100 gr direndam 4 jam.Direbus sampai lunak asat,blender halus.Sagu tani 100 grGaram 1/4 sdtGula pasir 1 sdtAir hangat 100 ml,dapat ditambahPelengkap kelapa parut,gula pasir Cara:(1)Campur semua bahan dimasak sebentar,sampai bisa dibentuk,bisa di tambah air bila sukar.Bentuk bola.(2)Kukus sebentar sampai agak lunak(3)Gulingkan dikelapa parut. Sajikan

3 April, 2019

Resep Nutrijell Jeruk & Mangga Kloning

Resep Nutrijell Jeruk & Mangga Kloning
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Mangga Alpukat ini sedang kekinian,mangga ini ada di Pasuruan,biasa disebut Mangga Kloning. Ini dari mangga Gadung, cara mengupas seperti alpukat dipotong dua lalu diputar tarik.Jadi 2 bagian,lalu dikerok dengan sendok.Rasanya manis lebih manis dari mangga yang lain, warnanya juga lebih menarik. Bahan:Mangga kloning 1,dikerok dengan sendok, letakan diloyang agar agar.Jeruk peras 150 ml,dari 10 jeruk peres.Rasa
Read more