Bahan:Mangga Harum manis 3,dijus 2 mangga, untuk dipotong  kotak kecil 1 manggaAgar agar putih 2Gula pasir 13 sdmSirup Mangga Squash 300 ml (bila tak ada diganti air)Jus mangga 1100 mlSelasih 1 – 2 sdm Cara:(1)Mangga jang sudah dipotong letakan diloyang.(2)Buat jus manga ditambah air,disaring jadi 1100 ml(3)Campur semua bahan,dimasak,setelah mendidih masukan selasih,campur rata(4)Tuang perlahan keloyang,dari
Read more

Kue Kusoi khas Tanjung pinang,biasanya dari gula merah.Ini dari gula pasir & diberi pisang diatasnya. Bahan:Tepung beras 50 grGula pasir 50 grGaram sedikitDaun pandan 2 simpulkanSantan 500 mlPisang tanduk 1 direbusKelapa parut 1/4, beri garam,dikukus sebentarSiapkan loyang persegi diulasi minyak Cara:(1)Pisang setelah direbus diiris bundar(2)Masak santan,gula pasir,garam,daun pandan sampai hangat(3)Masukan tepung beras sambil diwhisk,masak sebentar,tuang
Read more

Kue Bongko Pisang jadulnya isi pisang,ini ditambah sagu mutiara.Biasa dibungkus daun pisang,ini supaya mudah diloyang. Bahan:Pisang tanduk jang sudah matang diiris bundarSagu mutiara matang secukupnyaTepung beras 225 grTepung sagu 50 grGula pasir 100 grSantan 450 mlGaram 1/2 sdtDaun pandan 2 diiris serong.Untuk lapisan kental :santan 200 mlTepung beras 60 grGaram sedikit. Cara:(1)Masak santan,garam,daun pandan,sampai hangat(2)Campur
Read more

Kaastengel ini untuk bentuk sudah banyak dimodifikasi sesuai selera.Ini bentuk bunga namun rasa tetap lezat. Bahan:Butter(Wysman) 150 grMargarine 150 grKuning telur 2,putih telur 1Keju cap Ayam 200 gr,diparutTerigu 350 grMaizena 1 sdmSusu bubuk 1 sdmBaking powder 1/4 sdtGaram sedikit dapat diskipKeju untuk topping 80 – 100 gr,diparutKuning telur 2 untuk ulasan Cara:(1)Campur terigu,maizena,susu bubuk, Baking
Read more

Cookie ini untuk yang suka Milo,selain untuk es Kepal Milo,bisa juga untuk Milo cookie Bahan:Milo 6 sachet isi 18gr,6 x 18 grTerigu 1 1/2 cupsBaking powder 1/4 sdtVanilla 1/4 sdtUnsalted butter 125 grBrown sugar 50 grGula halus 25 grTelur 1Chocolate chips secukupnya Cara:(1)Campur Milo,terigu,baking powder, Vanilla,sisihkan.(2)Mixer unsalted butter,brown sugar,gula halus,masukan telur,mixer lagi(3)Masukan campuran terigu,aduk dengan spatula.(4)Preheat
Read more