Bahan:Pisang Tanduk 1 direbus dengan kulitnya lalu diirisSagu mutiara putih 75 gr,dimasak,lalu tiriskanSelasih 1 sdm,rendam air,bila sudah mekar saring dengan saringan teh. LAPISAN hijauHunkwee 30 grGula pasir 40 grGaram sedikitSantan + air suji 400 ml LAPISAN PutihHunkwee 30 grGula pasir 60 grSantan 400 mlGaram sedikitSagu mutiara Cara:(1)Siapkan loyang basahi air,loyang talam kecil(2)Masak lapisan hijau,whisk semua bahan
Read more

Bahan:Tepung Beras 75 grSagu Tani / Tapioka 25 grGula pasir 2 sdm (dapat ditambah)Green Tea 1/4 sdtGaram sedikitSantan 200 ml UNTUK Lapisan PutihSantan kental 200 mlTepung beras 1 sdmSagu tani 1 sdmGaram 1/4 sdt Cara:(1)Ulasi dengan minyak cetakan talam kecil,12 cetakan(2)Nyalakan kukusan(3)Campur semua bahan,masukan santan sedikit sedikit sambil diwhisk. Masukan keloyang, kukus 15 menit(4)Campur bahan lapisan putih,tuang keatas
Read more

Kolang kaling ini rasa manisnya dari syrup Marjan Cocopandan,dapat juga dari gula pasir dan pewarna makanan Manisan kolang kaling ada yang basah seperti ini,ada juga yang kering. Untuk yang kering,setelah dicuci bersih langsung ditiris,bungkus lap,diikat agak keras,digantung 3 hari,baru dimasak dengan gula pasir. Bahan:Kolang kaling 1 kgDaun pandan 2 simpulkanSyrup 200 ml,dapat ditambah bila kurang
Read more

Kue Oda Ding ini mirip roti goreng tanpa isi.Banyak dijual ditepi jalan konon berasal dari Bandung. Bahan:Terigu Cakra (untuk roti) 250 grGula pasir 3 sdmFermipan 1 sdtAir hangat 6 sdmAir 100 ml (dapat ditambah)Garam 1/4 sdtTelur 1 dikocok lepas dengan whisk Cara:(1)Campur fermipan,6 sdm air hangat, diamkan 15 menit(2)Campur terigu,gula pasi,garam,masukan air fermipan,telur,air sedikit sedikit sambil
Read more

Garlic bread mudah membuatnya,bila ingin disimpan distoples pilih roti yang keras seperti baguette.Dapat juga dibuat dari roti hot dog,jadi tidak krispi. Bahan:Roti baguette diiris sesuai seleraButter secukupnya,3 sdm.Bawang putih 3 – 4 siung.Seledri / parsley secukupnya Cara:(1)Cairkan butter 1 sdm dulu ulasi roti dengan butter,lalu letakan diloyang.(2)Cacah halus bawang putih,seledri, letakan butter,dimicrowave sampai butter leleh.(3)Preheat oven
Read more

Hongkong Egg Waffle ini banyak dijual dimall,ada yang original,ada yang coklat. Untuk isi dipilih sesuai selera keju,choc Chips. Bahan:Terigu 125 grTepung Custard 1 sdmTapioka 1 sdmSusu bubuk 2 sdmBaking powder 1 sdtVanilla 1 sdtKuning telur 2Putih telur 3Gula pasir 2 sdmUnsalted butter 1 sdmAir 150 mlChoc chips secukupnya Cara:(1)Lelehkan unsalted butter.Campur terigu,custard,tapioka,susu bubuk, baking powder,vanilla,diwhisk(2)Mixer
Read more