Bahan:Telur 2,pisahkan kuning & putihnyaGula pasir 3/4 cupMinyak 1/2 cupFanta merah( sesuai selera) 3/4 cupTerigu 3/4 cupVanilla 1/4 sdtBaking powder 1/2 sdt Bahan Butter Cream:Margarine untuk cookie 100 grMentega putih 75 grGula halus 100 grSKM 7 sdm ( dapat ditambah)Vanille 1/2 sdtPewarna sesuai selera Cara:(1)Mixer putih telur sampai kaku,beri gula pasir 1 sdm.Preheat oven 180C(2)Mixer
Read more

Singkong goreng biasa dibumbui bawang putih,ini bumbu santan. Bahan:Singkong 1/2 kgSantan 60 ml dan air secukupnyaGaram 1/4 – 1/2 sdtBila suka daun pandan/ sereh Cara:(1)Masak singkong,air,santan,garam, sampai asat dan singkong terbelah Diamkan singkong sampai dingin(2)Goreng singkong diteflon,sebelum dibalik,beri sisa santan diatas singkong,goreng sampai kecoklatan. Sajikan

Bila sedang dijauh rindu tape singkong ini dapat untuk pelepas rindu. Mudah buatnya,lezat rasanya Bahan:Singkong 1/2 kg dikukus sampai matang.Ragi bulat kecil 1/4 dihaluskan Cara:(1)Setelah singkong matang dinginkan, sampai benar benar dingin.Singkong dapat utuh atau dipotong(2)Letakan singkong dikotak/ panci,taburi ragi rata diatas singkong,tutup daun, tutup rapat.Simpan ditempat hangat. dalam lemari.Selama 4 hariResep ini aku dapat dari
Read more

Ini request karena tak suka susu,diganti Coconut Milk,untuk rasa tetap gurih lezat Bahan:Terigu 125 grGula pasir 1 sdmBaking powder 1/4 sdtVanilla 1/4 sdtKuning telur 1Coconut milk 180 mlButter 50 gr lelehkanPutih telur 3Cream of Tartar  sedikitGula pasir 1 sdmPasta pandan 1 tetesPasta coklat 1 tetesUntuk isi keju,meises,chocolate chips, Kismis. Dipilih sesuai selera Cara:(1)Campur terigu,gula pasir,baking powder,vanilla,kuning telur,dengan
Read more

Cenil ini dibuat dengan menambah kacang hijau direbus,diblender halus. Bahan:Kacang hijau 100 gr direndam 4 jam.Direbus sampai lunak asat,blender halus.Sagu tani 100 grGaram 1/4 sdtGula pasir 1 sdtAir hangat 100 ml,dapat ditambahPelengkap kelapa parut,gula pasir Cara:(1)Campur semua bahan dimasak sebentar,sampai bisa dibentuk,bisa di tambah air bila sukar.Bentuk bola.(2)Kukus sebentar sampai agak lunak(3)Gulingkan dikelapa parut. Sajikan

Mangga Alpukat ini sedang kekinian,mangga ini ada di Pasuruan,biasa disebut Mangga Kloning. Ini dari mangga Gadung, cara mengupas seperti alpukat dipotong dua lalu diputar tarik.Jadi 2 bagian,lalu dikerok dengan sendok.Rasanya manis lebih manis dari mangga yang lain, warnanya juga lebih menarik. Bahan:Mangga kloning 1,dikerok dengan sendok, letakan diloyang agar agar.Jeruk peras 150 ml,dari 10 jeruk peres.Rasa
Read more

Bahan:Mangga Harum manis 3,dijus 2 mangga, untuk dipotong  kotak kecil 1 manggaAgar agar putih 2Gula pasir 13 sdmSirup Mangga Squash 300 ml (bila tak ada diganti air)Jus mangga 1100 mlSelasih 1 – 2 sdm Cara:(1)Mangga jang sudah dipotong letakan diloyang.(2)Buat jus manga ditambah air,disaring jadi 1100 ml(3)Campur semua bahan,dimasak,setelah mendidih masukan selasih,campur rata(4)Tuang perlahan keloyang,dari
Read more

Kue Kusoi khas Tanjung pinang,biasanya dari gula merah.Ini dari gula pasir & diberi pisang diatasnya. Bahan:Tepung beras 50 grGula pasir 50 grGaram sedikitDaun pandan 2 simpulkanSantan 500 mlPisang tanduk 1 direbusKelapa parut 1/4, beri garam,dikukus sebentarSiapkan loyang persegi diulasi minyak Cara:(1)Pisang setelah direbus diiris bundar(2)Masak santan,gula pasir,garam,daun pandan sampai hangat(3)Masukan tepung beras sambil diwhisk,masak sebentar,tuang
Read more

Kue Bongko Pisang jadulnya isi pisang,ini ditambah sagu mutiara.Biasa dibungkus daun pisang,ini supaya mudah diloyang. Bahan:Pisang tanduk jang sudah matang diiris bundarSagu mutiara matang secukupnyaTepung beras 225 grTepung sagu 50 grGula pasir 100 grSantan 450 mlGaram 1/2 sdtDaun pandan 2 diiris serong.Untuk lapisan kental :santan 200 mlTepung beras 60 grGaram sedikit. Cara:(1)Masak santan,garam,daun pandan,sampai hangat(2)Campur
Read more

Kaastengel ini untuk bentuk sudah banyak dimodifikasi sesuai selera.Ini bentuk bunga namun rasa tetap lezat. Bahan:Butter(Wysman) 150 grMargarine 150 grKuning telur 2,putih telur 1Keju cap Ayam 200 gr,diparutTerigu 350 grMaizena 1 sdmSusu bubuk 1 sdmBaking powder 1/4 sdtGaram sedikit dapat diskipKeju untuk topping 80 – 100 gr,diparutKuning telur 2 untuk ulasan Cara:(1)Campur terigu,maizena,susu bubuk, Baking
Read more