Cake ini sebaiknya disajikan langsung setelah dikukus,supaya ada DCC yang meleleh saat disantap  Bahan:DCC 50 grButter/margarine 2 sdmTelur 2Gula pasir 1 sdmCoklat bubuk 1 sdmTerigu 2 sdmSKM 1 sachetChocolate chips secukupnya (1 sdt)Loyang kecil dari plastik,ulasi margarine Cara:(1)Lelehkan DCC,dimicrowave(2)Lelehkan butter dimicrowave,lalu di campur rata dengan DCC.(3)Whisk telur,gula,sampai tercampur.(4)Masukan coklat bubuk,terigu,sambil diwhisk.(5)Masukan DCC,butter leleh,SKM.(6)Nyalakan kukusan.(7)Tuang adonan
Read more

Mocca cake ini jadul,karena rasanya khas, jadi tetap dikangeni Bahan:Telur 6Gula pasir 150 grSP/Cake Emulsifier 1 sdtTerigu 175 grMocca pasta 1 sdtMargarine 1 sdm,dicairkan. BAHAN Untuk Mocca cream:Margarine 100 grMentega putih 100 grGula halus 75 grVanilla 1/2 sdtMocca pasta 1 sdtSusu kental manis 1 1/2 sdmDCC 75 gr diserut dengan pisauChocolate chips secukupnya Cara:(1)Siapkan loyang(2)Preheat
Read more

Bahan:Terigu 200 grGula pasir 200 grAir soda(sprite) 100 mlMeises 3 sdt (dapat ditambah)Ovalet 1/2 sdtFermipan 1/2 sdtVanilla 1/2 sdtPewarna merah 4 tetesPasta pandan 2 tetesPasta panda 1 tetes untuk garis garis bagian luar.3 Plastik segitiga Cara:(1)Siapkan loyang bolu kukus 12, letakan cup kertas(2)Campur terigu,fermipan,vanilla(3)Mixer telur,gula pasir selama 5 menit, Masukan ovalet,mixer selama 7 menit(4)Kecepatan mixer diturunkan,masukan
Read more

Dengan margarine tetap enak,ini untuk yang kurang suka butter Bahan:Margarine 125 grGula pasir 1/2 cupGula palem 1/3 cupTelur 1Terigu segitiga biru 1 3/4 cup,dikurangi 2 sdm,diganti 2 sdm maizena.Soda kue 1/4 sdtVanilla 1/4 sdtChocolate chips 1 cupTopping sesuai selera meises coklat ,Meises warna warni,chocolate chips. Cara:(1)Campur terigu,maizena,soda kue, Vanilla.(2)Mixer margarine,gula pasir,gula palem, sampai lembut.(3)Masukan telur,mixer lagi(4)Masukan
Read more

Kue Bugis ditambah tepung beras untuk adonannya.Penyajian ditambah kuah santan/ vla santan. Bahan:Tepung Ketan 250 grTepung Beras 2 sdmGaram sedikitAir daun suji 30 ml (daun suji 10,warna hijau tua)Daun pandan 5Pasta pandan 2 tetesAir 450 mlSantan 450 mlDaun pandan 1 simpulkanMaizena / tepung beras 1 sdmEnten kelapa sudah dipost Cara:(1)Buat Enten kelapa(2)Tumbuk daun suji,daun pandan beri
Read more

Kue ini sama dengan Golongan Ayam, hanya biasa disebut Pepare. Bahan:Tepung Ketan 125 grAir daun suji 50 ml,dari daun suji 20 lembarSantan hangat 75 mlGaram sedikitEnten kelapa sudah dipostBiasanya diberi olesan santan Olesan santan:Santan 50 mlTepung beras 1/2 sdmGaram sedikit Cara: (1)Buat enten kelapa sudah dipost tanggal 28/12/2015.(2)Buat olesan santan,masak semua bahan,aduk sampai kental.(3)Tepung ketan beri
Read more

Lupis ini sama dengan lupis biasa hanya air untuk merebus diberi daun suji Bahan:Beras ketan 400 gr,rendam 30 menitKelapa 1/2 diparut beri garam,dikukusDaun pisang secukupnyaDaun pandan 3 simpulkanDaun suji 30,ditumbuk,beri air,disaring. Untuk kincaGula merah 250 gr disisirDaun pandan 2 simpulkanAir 300 mlMaizena 1 sdm,larutkan diair. Cara:(1)Siapkan daun sudah dipost 28/12/2015(2)Masak air daun pandan,daun suji, garam.(3)Masukan
Read more

Lemper ayam biasanya diisi tengahnya, kali ini digulung. Jadi lebih besar ukurannya,diisi ayam merata lebih banyak. Cara seperti bolu gulung. Untuk isian ayam kare cabe hijau Bahan:Beras ketan 250 gr untuk 1 lemper gulung 6 untuk lemper biasa.Santan 200 mlDaun pandan 2 simpulkanDaun salam 2Garam 1 sdt / secukupnya Bahan isi ayam:2 paha ayam & atas
Read more

Banyak resep Cenil,kali ini cenil warna daun suji. Penyajian dicetak bentuk tumpeng kecil Bahan:Untuk biang:sagu tani 25 gr,air 13 sdmSagu Tani 125 grDaun suji 20,daun pandan 2,ditumbuk, beri air 100 ml,disaring.Kelapa parut 125 gr,garam 1/2 sdtDaun pandan 1 simpulkan,Air,Garam.Gula pasir secukupnya. Cara:(1)Kukus kelapa parut,garam.(2)Buat biang,masak sagu,air 13 sdm, sampai kental transparan.(3)Buat daun suji,tumbuk,beri air,saring(4)Masukan sagu
Read more

Nugget pisang dapat dicampur sesuai selera. Mari kita campur keju hem lezat Bahan:Pisang Ambon 7, haluskanTerigu 3 sdmGula pasir 2 sdmKeju parut 3 sdmTelur 2 dikocok lepasSusu bubuk 2 sdmVanilla 1/2 sdtPutih telur 1;tepung panir secukupnya.Topping,cooking coklat lelehkan,meises,Keju parut.Chocolate chips. Cara:(1)Siapkan loyang kecil,cetakan kue talam juga bisa. Ulasi margarine,bila cetakan kue talam tak perlu dipotong. Siapkan
Read more