Dadar Gulung Isi Enten Kelapa  Bunga Teleng  Bahan untuk enten kelapa Kelapa parut 1/2 kelapa =150 gr. Gula pasir 75 gr Air bunga teleng 100 ml dari 40 bunga teleng. Daun pandan 1 simpulkan Garam sedikit Bahan Dadar Telur 1 Santan encer 250 ml Terigu 125 gr Garam sedikit Vanilla 1/4 sdt. Cara: (1)Buat enten,masak
Read more

Bolu Tape Ketan Bunga Teleng Tape ketan bunga teleng 200 gr lalu ditiris sebentar Telur 4 Gula pasir 150 gr Terigu 175 gr Vanilla 1/2 sdt Baking powder 1/4 sdt Santan 90 ml,air bunga teleng 60 -70 ml Untuk atasnya kismis,bunga teleng, putih telur sedikit dan kuas untuk ulasi bunga teleng. Letakan cup kertas diloyang
Read more

Tape Ketan Bunga Teleng Tape ketan hijau sudah dipost 3/2/2016 Ini tape ketan warna bunga teleng Bahan: Beras ketan putih 450 gr. Direndam selama 30 menit,diair bunga teleng Air bunga teleng: Bunga teleng 100,air 150 ml. Ragi bundar 1/3,haluskan. Daun pandan 1 simpulkan. Bila suka manis dapat diberi gula halus 30 gr. Cara: (1)Buat air
Read more

Belgian Chocolate Cup Cake Untuk coklat dapat dipilih sesuai selera Bahan: Telur 3 Gula pasir 80 gr Sp 1/2 sdt Terigu 90 gr Coklar bubuk 1 sdm Belgian chocolate 1 sachet Dark coklat pasta 1 tetes. Baking powder 1/4 sdt Susu cair 1 sdm Mentega leleh 2 sdm Dark C C untuk lapisan atas Meises
Read more

Ketan Hitam Srikaya Dikukus Rasa Markisa Sudah dipost ketan srikaya dikukus tanggal 29/5/2019. Dipilih ketan hitam untuk memberikan warna indah dengan warna kuning. Bila tak ada dapat juga ketan putih sesuai selera. Bahan: Ketan Hitam 200 gr (rendam 30 menit) Air/ santan encer 100 ml Garam sedikit. Untuk atasnya Gula pasir 125gr(dapat ditambah bila tak
Read more

Nasi Bunga Teleng  Aroma Sereh Dipilih aroma sereh,karena bunga teleng hanya diambil warnanya,bila daun salam menghasilkan warna yang dapat mempengaruhi warna bunga teleng. Nasi bunga teleng dengan lauk pendamping: empal,bihun goreng  abon,kering kacang tempe,ikan selar goreng,kerupuk,hiasan bunga teleng. Untuk lauk pendamping dapat dipilih sesuai selera. Bahan: Beras 1 cup rice  cooker Bunga teleng 50,air 100
Read more

Gemblong Ketan Hitam Gemblong sudah dipost tanggal 1/2/2016 Gemblong ketan hitam dapat dari tepung atau beras ketan hitam yang ditumbuk  halus setelah dimasak. Ini dibuat dari beras ketan hitam Bahan: Ketan hitam 100 gr,dimasak,tumbuk halus Kelapa parut 40 gr,dimicrowave beberapa kali agar lebih kering. Garam sedikit Untuk lapisan luar Gula merah 50 gr,disisir. Gula pasir
Read more

Jadah Ketan Hitam Jadah sudah dipost tanggal 5/1/2016 Jadah dari ketan hitam rasanya sama lezatnya dengan ketan putih. Bahan: Ketan hitam 200 gr Air 50 ml,dimasak dengan rice cooker,jadi air diatas beras ketan. Kelapa parut 100 gr,dimicrowave berkali kali agar kering. Garam 1/2 sdt Cara: (1)Cucl ketan lalu rendam selama 30      menit. (2)Masak
Read more

Schuimpyes Aneka Bentuk Schuimpyes dapat dibentuk sesuai selera, untuk warna ini dipilih warna coklat,ungu,biru. Bahan: Putih telur 80 ml Cream of tartar 1/2 sdt Gula halus 150 gr (dapat ditambah3 sdm) Vanilla 1/2 sdt Maizena 4 sdm Pewarna/ pasta dark chocolate 1 tetes Pewarna ungu 2 tetes Pewarna biru 3 tetes Untuk topping meises,dark chocolate
Read more