Kue Dadar GulungIsi Vla SantanKue Keranjang KismisUntuk kue dadar dan isi dipilih warna bunga teleng.Bahan dadar:Telur 2Santan dan air bunga teleng 200 mlTerigu 100 grGaram sedikitVanilla 1/2 sdtBahan vla santan:Santan (50 ml) + air bunga teleng = 300 mlGula pasir 4 sdm.Maizena 2 1/2 sdm,dilarutkan diairsantan ( diambil dari 300 ml)Vanilla 1/2 sdtKismis secukupnyaKue keranjang
Read more

Brownies Crispy CookieCookie ini enak crispy,mudah buatnyaBahan:Dark coklat 100 grMargarine cake & cookie 40 grGula halus 50 grTelur 1 (ukuran kecil)Terigu 50 grCoklat bubuk 1 sdmPasta dark coklat 1 tetesUntuk topping dipilih sesuai seleraCoklat chip dan wijen sangraiSiapkan loyang kue kering,alasi kertas (tepinya rendah)Cara:(1)Lelehkan margarine,dark coklat,dimicrowave,setelah leleh,dicampur,dimicrowave sebentar.(2)Mixer gula halus,telur,selama 2menit.(3)Preheat oven 170 C(4)Masukan campuran
Read more

Kue Lapis SurabayaBiasa kue ini coklat dan vanillaIni hanya vanilla saja.Bahan:Margarine cake & cookie 125 grGula halus 115 grKuning telur 10Terigu 50 grMaizena 1 sdtSusu bubuk 1 sdtVanilla 1/2 sdtSelai nanas = isi nastar agak asam (siap buat) secukupnyaSelai blueberry secukupnyaLoyang 22x 8 cm sebanyak dua loyang ulasi margarine,terigu.Atau dapat dialasi kertas mentegaCara:(1)Mixer margarine sampai
Read more

Kue Serabi Bunga TelengUntuk warna dapat dipilih sesuai seleraBahan:Air bunga teleng,bunga teleng 150,air150 ml,dimasak,disaring.Fermipan 1 sdtAir hangat 4 sdm.Terigu 150 grTepung beras 50 gr.Baking powder 1/4 sdt.Vanilla 1/2 sdt.Garam sedikit.Gula pasir 2 sdm ( dapat ditambah).Telur 1 (ukuran kecil)Santan + air bunga teleng = 250 ml.Pelengkap saji: kinca gula merahCara:(1)Buat air bunga teleng,sisihkan.(2)Campur air,fermipan,diamkan 15menit
Read more

Fruit CupcakeBahan:Brown sugar 125 grMargarine cake & cookie 125 grKuning telur 3Terigu 125 grBaking powder 1/4 sdtBaking soda 1/4 sdtKismis 125 grPasta dark coklatPutih telur 3 dikocok smp kakuKismis untuk topping secukupnyaLoyang muffin kecil beri cup kertasCara:(1)Mixer putih telur sampai kaku(2) Preheat oven 180 C(3)Mixer brown sugar,margarine,sampai coklat muda.(4)Masukan kuning telur 1 persatuMasukan pasta dark
Read more

vLemper Biru Bunga TelengLemper ini sama dengan lemper biasa hanya ditambah bunga telengUntuk santan dipilih santan encer agar warna biru tetap indah.Lemper praktis isi ayam sudah dipost tanggal 27/3/2017.Bahan:Beras ketan 2 cup rice cookerSantan kental 1 sdmSereh 1,bagian putihnya sajaGaram 1/4 sdtAir bunga teleng secukupnyaBahan isiPaha ayam 3Santan kental 3 sdmBawang merah 3,haluskanBawang putih 1,haluskan.Ketumbar
Read more

Donat Topping Icing Bunga Teleng Untuk topping dapat dipilih Icing bunga teleng dan dark coklat Bahan: Fermipan 1 sdt Gula pasir 1 sdt Air hangat 4 sdm(diambil dari 125 ml) Terigu protein tinggi 250 gr ( dibagi 2 tempat) Gula pasir 60 gr (dapat ditambah) Air 125 ml Kuning telur 1 Margarine 45 gr Cara:
Read more

Tape Ketan Cupcake  Bahan: Tape ketan warna bunga teleng ditiriskan,ditekan agar air keluar, ditimbang 125 gr.Untuk warna ketan dipilih sesuai selera.Warna bunga teleng,agar ada warna biru di cupcake. Keju parut 50 gr. Telur 2 (ukuran besar) Gula pasir 75 gr. Terigu 125 gr. Vanilla 1/2 sdt. Baking powder 1/4 sdt. Santan 100 ml Margarine leleh
Read more

Tape Singkong Cupcake  Untuk topping dapat dipilih keju parut,coklat chip,kismis. Bahan: Tape singkong 125 gr dihaluskan. Margarine leleh 3 sdm Telur 3 Gula pasir 80 gr Ovalet 1 sdt Terigu 100 gr Susu bubuk 2 sdm Keju parut secukupnya  Kismis secukupnya  Siapkan loyang muffin,beri cup kertas Cara: (1)Preheat 180 C     Mixer telur,gula pasir
Read more

Kacang Mete DiovenDapat dipilih dioven atau digorengBila dioven enak renyah tak berminyakBahan:Kacang mete 500 grGaram sedikitBubuk bawang putih sedikitBubuk cabe ( dapat diskip)Mentega untuk ulasi loyangCara:(1)Campur kacang mete dan garamhalus.(2)Ulasi loyang untuk kue keringdengan mentega agak tebal.(3)Preheat oven 170 C(4)Letakan kacang diloyang,ratakan(5)Dioven harus dibalik balik agar takgosong.Setelah hampir matang,beri bubuk bawang putih campurrata.Dioven sebentar.(6)Dioven agak
Read more