Bubur Jali Bunga Teleng Jali ini dari biji jali. Pelengkap bubur sumsum bunga teleng,kolang kaling bunga teleng, santan,sirup bunga teleng. Bahan: Biji jali 100 gr Bunga teleng 80,air 150 ml,masak, saring,untuk rendam biji jali. Gula pasir 3 sdm. Air untuk masak biji jali 750 ml,dapat ditambah bila belum lunak. Vanilla 1/2 sdt Kolang kaling bunga
Read more

Bubur Sagu Ambon Bahan: Sagu Ambon 3 keping Gula merah 1 – 2 bundar Garam sedikit Air secukupnya 300 ml ( dapat ditambah) Santan 2 (150 ml) Kinca:Gula merah 4            Air 150 ml Cara: (1)Rendam sagu semalam,buang air      rendaman,haluskan dengan       tangan.Sesuai selera halusnya. (2)Masak dengan air,lalu
Read more

Pisang Goreng Tepung Panir Pisang goreng ini lebih krispi,ada yang menyebut pisang goreng pasir demikian kata penjual pisang goreng. Bahan: Pisang tanduk 1,dipotong 4,lalu jadi 8 Tiap bagian dibelah dua seperti kipas Terigu 4 sdm. Gula pasir 2 sdm Vanilla 1/2 sdt Baking powder 1/4 sdt Garam sedikit Air 100 ml Tepung Panir secukupnya (75gr)
Read more