30 Mei, 2016

Resep Kaastengel Bentuk Hati

Posted in : Kue Internasional on Mei 30, 2016 by : Mama Ayi

Ini resep dari temanku Ibu di Calgary, sudah dimodif sedikit ya. Juga bentuknya hati kesukaanku. Terimakasi Ibu….

 
Bahan Kaastengel Bentuk Hati:
375 gr tepung terigu
250 gr butter
150 gr keju parut
80 gr susu bubuk
60 gr keju untuk atasnya (secukupnya)
3 kuning telur untuk adonan
2 kuning telur untuk ulasan di atasnya
1 sdm maizena
garam sedikit (dapat diskip), ini dibuat tanpa garam
 

Cara membuat Kaastengel Bentuk Hati:
Mixer butter, masukan kuning telur, masukan keju parut. Masukan terigu, susu bubuk dan maizena. Cetak sesuai selera. Ulasi kuning telur, taburi keju parut. Panggang di oven 325 F/ 160 C. Karena banyak susu bubuk, bila lebih panas nanti cepat gosong. Biarkan dingin baru diangkat dari loyang.