2 Januari, 2017
Resep Ayam Apel Dioven
Lihat di pohon banyak buah apel tapi rasanya agak asam ya sudah dimasak dengan ayam dipanggang di oven. Rasa gurih dari ayam dipadu rasa asam dari apel jadi lezat hem….
Bahan:
½ ayam (secukupnya)
apel karena buahnya kecil jadi banyak, bila besar 3 apel cukup
1 sdm kecap asin
2 sdm brown sugar
4 bawang putih, dikeprak
1 sdm air jeruk lemon kuning
Cara memasak
Potong ayam agak kecil supaya mudah memasukan kemangkuk / cups. Tumis bawang putih. Lalu masukan air, kecap asin dan brown sugar masak sampai gula kental. Masukan ayam dan air jeruk lemon. Apel diiris sesuai selera. Biarkan sampai ayam berubah warna. Matikan api. Beri air jeruk lemon. Rendam ayam sampai 6 jam. Tutup mangkuknya dengan alluminium foil, lalu panggang di oven 350 F selama 40 menit. Lalu buka alluminium foil dioven lagi 10 menit.