3 Januari, 2017
Resep Udang Saos Tiram
Udang Saos Tiram dengan ditambah saos tomat, rasanya gurih dan ada rasa asam dari saos tomat dan segar dari sayuran yang ditambahkan ke menu ini.
Bahan Udang Saos Tiram:
1 mangkuk udang
15 jamur merang
1 wortel, diiris bundar
1 lembar kol, diiris kotak besar
1 daun bawang, diiris tipis
2 bawang putih, dikeprak, diiris
1/3 bawang bombay, diiris bundar
3 sdm saos tiram
1 sdm saos tomat
1 sdm maizena, dilarutkan air
garam bila diperlukan
jahe seiris
Cara memasak Udang Saos Tiram:
Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe. Masukan air secukupnya, saos tiram dan saos tomat. Setelah mendidih masukan wortel dan jamur. Masukan kol, daun bawang dan udang. Masukan larutan maizena. Cicipi. Sajikan.