3 Januari, 2017

Resep Bayam Bumbu Saos Tomat

Posted in : Masakan Indonesia on Januari 3, 2017 by : Mama Ayi

Sayur bayam ini ada rasa asam dari saos tomat yang membuat sayur ini segar.

 
Bahan Bayam Bumbu Saos Tomat:
½ bungkus bayam
1 wortel, diiris seperti korek api
3 tomat kecil, diiris
2 bawang putih, dikeprak
¼ bawang bombay, diiris tipis.
1 daun bawang, diiris tipis
2 sdm saos tomat (bila jenis saos tomat asam dapat dikurangi atau beri gula pasir)
1 sdm saos tiram
1 sdm maizena larutkan dengan air
garam secukupnya
jahe sedikit

 
Cara memasak Bayam Bumbu Saos Tomat:
Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe. Beri air, saos tomat dan saos tiram. Masukan wortel dan daun bawang. Masukan bayam dan maizena. Bila kurang asin beri garam.