24 Januari, 2017

Resep Jagung Bose Khas NTT

Posted in : Masakan Indonesia on Januari 24, 2017 by : Mama Ayi

Jagung Bose adalah jagung yang sudah kering lalu ditumbuk. Jadi tanpa kulit ari. Bila tak ada dapat jagung biasa dipipil.

 
Bahan Jagung Bose Khas NTT:
1 mangkuk jagung bose
1 genggem kacang tanah
1 genggem kacang merah
1 genggem kacang hijau
(kacang yang ada dirumah saja)
santan secukupnya
garam secukupnya
 

Cara membuat Jagung Bose Khas NTT:
Masak jagung bose. Masak kacang merah. Masak kacang hijau. Masak kacang tanah, lalu masukan jagung bose, kacang merah dan kacang hijau. Masukan santan dan garam. Sajikan.
Rasa kacang dan santan membuat gurih lezat, enak. Silahkan mencoba.