13 Februari, 2017

Resep Kailan Cah Sapi

Posted in : Masakan Internasional on Februari 13, 2017 by : Mama Ayi

Bahan Kailan Cah Sapi:
½ bungkus kailan
150 gr daging sapi, diiris tipis
maizena secukupnya untuk melapis daging sebelum digoreng
½ kotak jamur merang
½ bawang bombay, dicacah
2 bawang putih, dicacah
jahe seiris
1 daun bawang, diiris tipis
2 sdm saos tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdt kecap asin
1 sdt maizena, larutkan di air
garam secukupnya

 

Cara memasak Kailan Cah Sapi:
Goreng daging yang sudah dilapisi maizena. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe. Iris batang kailan, lalu masukan, beri air sedikit. Masukan saos tiram dan kecap asin. Masukan daging goreng, masukan jamur. Masukan kailan, masukan daun bawang. Masukan minyak wijen. Masukan maizena. Sajikan.