22 Januari, 2019

Resep Crispy Waffle

Posted in : Uncategorized on Januari 22, 2019 by : Mama Ayi

Untuk Crispy Waffle, sesudah dicetak bentuk waffle harus dioven, supaya crispy kriuk kriuk. 

Bahan:
Telur 2,pisahkan putih & kuningnya
Terigu untuk kue kering 280 gr
Vanilla 1/2 sdt
Baking powder 1/2 sdt
Santan cair 425 ml
Gula untuk diet 2 sachet atau gula pasir 2 sdm
Butter 50 gr lelehkan
Pelengkap ice cream,Maple syrup,DCC lelehkan. Pilih sesuai selera.

Cara:
(1)Campur terigu,vanilla,baking powder.
(2)Mixer putih telur sampai kaku
(3)Mixer kuning telur & gula
(4)Masukan terigu,santan bergantian sambil diwhisk
(5)Masukan putih telur
(6)Masukan butter cair
(7)Panaskan cetakan waffle,beri adonan 2 1/2 sendok sayur
(8)Waffle yang sudah matang ini dioven 180 C sampai crispy

Sajikan:
Waffle beri topping sesuai selera