2 Juli, 2019
Resep Lemper Bakar Isi Abon
Lemper dapat diisi sesuai selera,dapat dimasak dengan dikukus,atau dibakar. Kali ini lemper diisi abon,langsung dibakar. Lemper untuk ketan sudah dipost
Bahan:
Beras ketan 350 gr,rendam 30 menit.
Santan 250 ml
Daun salam 2
Daun pandan 2 simpulkan
Garam 1/2 sdt
Untuk isi:Abon ayam secukupnya
Daun pandan untuk melilit lempernya,bisa juga daun pisang.
Cara:
(1)Kukus ketan 10 -15 menit
(2)Masak santan,sampai mendidih, masukan ketan,aduk sampai asat, kukus lagi 15 – 20 menit.
(3)Bentuk lemper,isi abon,lilit daun pandan,bakar.
Sajikan