5 Agustus, 2019
Resep Hongkong Egg Waffle
Hongkong Egg Waffle ini banyak dijual dimall,ada yang original,ada yang coklat. Untuk isi dipilih sesuai selera keju,choc Chips.
Bahan:
Terigu 125 gr
Tepung Custard 1 sdm
Tapioka 1 sdm
Susu bubuk 2 sdm
Baking powder 1 sdt
Vanilla 1 sdt
Kuning telur 2
Putih telur 3
Gula pasir 2 sdm
Unsalted butter 1 sdm
Air 150 ml
Choc chips secukupnya
Cara:
(1)Lelehkan unsalted butter.Campur terigu,custard,tapioka,susu bubuk, baking powder,vanilla,diwhisk
(2)Mixer putih telur sampai kaku
(3)Kuning telur,gula pasir diwhisk,masukan campuran terigu,air bergantian.
(4)Masukan unsalted butter cair
(5)Masukan putih telur
(6)Panaskan pan ulasi mentega,tuang adonan,setelah tepi tepi mulai beri choc chips,masak sampai matang
Sajikan