2 Desember, 2019
Resep Roti Jala Buah Naga
Dahulu roti Jala tak diberi warna dan dimakan dengan kuah kare. Dengan berjalannya waktu diberi warna, dihidangkan dengan rasa manis seperti skm.
Bahan:
Buah Naga 1.
1/2 buah naga dicopper halus untuk roti jala.
1/2 buah naga dikerok bentuk bola untuk topping.
Telur 1
Terigu 80 gr
Santan 100 ml
Air buah naga 100 ml
Garam sedikit
Skm coklat secukupnya
Cara:
(1)Copper halus buah naga,saring,diukur 100 ml.
(2)Whisk telur beri air buah naga, masukan terigu,garam,masukan santan bergantian tetap diwhi sk.
(3)Masukan adonan kebotol yang ujungnya kecil.
(4)Panaskan wayan beri mentega sedikit. Tuang adonan garis,dapat dibentuk seperti sarang laba laba.
Sajikan:Letakan roti jala dilipat jadi 4, beri skm coklat,buah naga bentuk bola