Resep Cupcake Bumbu Spekoek Aneka Frosting

Posted in : Uncategorized on Agustus 25, 2020 by : Mama Ayi

Cupcake Bumbu Spekoek

Aneka Frosting

Bahan Cupcake:

Telur 2,pisahkan kuning dan putih

Butter 100 gr

Brown sugar 90 gr

Terigu 100 gr

Baking powder 1/4 sdt

Dark Chocolate pasta 2 tetes

Moka kopi pasta 1 tetes

Bumbu spekuk 1/2 sdm

Kayu manis bubuk 1/4 sdt

Bahan frosting:

Dark Chocolate 100 gr

Margarine untuk cake & cookie 90 gr

Mentega putih untuk frosting 60 gr

Gula halus 100 gr

SKM 3 sachet

Pasta coklat 2 tetes

Pewarna pink 2 tetes

Pewarna ungu 2 tetes

Cara:

(1)Mixer putih telur

Preheat oven 180 C

(2)Mixer butter,brown sugar,lalu

masukan kuning telur.

(3)Masukan campuran terigu,pasta

(4)Masukan putih telur per1/3 bagian

(5)Masukan ke loyang muffin yang

kecil.Dioven sampai matang

Buat frosting:

(1)Mixer semua bahan sampai lembut.

(2)Bagi 3,beri pasta, pewarna

(3)Lelehkan DC,dimicrowave,biarkan

agak dingin,campur dengan pasta

caklat.

(4)Masing masing letakan diplastik

segitiga.Simpan dikulkas

(5)Pergunakan spuit bintang yang

agak tertutup.Russian piping

Setelah cupcake dingin hiasi dengan frosting

Sajikan:Letakan dipiring saji,dapat ditaburi meises,hiasi bunga teleng