Resep Cupcake Jackfruit

Posted in : Uncategorized on November 9, 2020 by : Mama Ayi

Cupcake Jackfruit

Bahan:

Nangka 8 (ukuran kecil) dicacah halus

Nangka 4 diiris kotak kecil untuk topping.

Kismis secukupnya untuk topping

Gula pasir 50 gr

Telur 2

SP 1/2 sdt

Terigu 75 gr

Butter lelehkan 1 sdm

Siapkan loyang beri cup kertas

Cara:

(1)Mixer gula pasir,telur,setelah agak

kental,masukan SP,mixer dengan

kecepatan tinggi,sampai putih

kental.

(2)Kecepatan mixer diturunkan,

masukan terigu.

(3)Masukan nangka cacah,masukan

butter cair,aduk dengan spatula.

(4)Preheat oven 180 C

(5)Letakan adonan 2 sdm,beri

topping kismis dan nangka diiris

kotak.

(6)Dioven sampai matang

Sajikan