1 Februari, 2016
Resep Martabak Mini
Sama dengan martabak biasa. Karena kecil mini jadi waktu menyantap enak bisa ambil lagi, ambil lagi. Kulitnya siap beli spring roll pastry. Ini untuk saat malas buat kulit.
Bahan Martabak Mini:
kulit spring roll pastry secukupnya
120 gr daging giling
1 bawang bombay, dicacah halus
3 daung bawang, diiris halus
1 sdt bumbu kare
3 putih telur
½ sdt garam
Cara membuat Martabak Mini:
Campur rata semua bahan. Ambil 2 kulit (jadi dirangkap 2) karena adonan basah takut bocor. Lipat sepert amplop. Lalu goreng dengan api sedang.