11 Februari, 2016

Resep Bihun Goreng Bumbu Thai

Posted in : Masakan Internasional on Februari 11, 2016 by : Mama Ayi

Bahan Bihun Goreng Bumbu Thai:
3 kotak bihun (½ bungkus)
½ tahu putih, dipotong kotak, digoreng, lalu diiris lagi
2 paha ayam, direbus, lalu disuwir
1 telur
2 daun bawang, diiris
kecap asin
kecap ikan
garam
½ bawang bombay, dicacah kasah
2 bawang putih, dihaluskan
1/3 cabe merah, diiris
Sayuran yang ada aja:
2 wortel
1 zucchini
4 lembar kol
semua sayur diiris
 

Cara memasak Bihun Goreng Bumbu Thai:
Rebus bihun lalu tiriskan. Goreng tahu. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe merah. Masukan sayuran yang sudah diiris, taburi garam. Masukan ayam dan telur.
Masukan bihun, kecap asin dan kecap ikan. Aduk rata, cicipi. Sajikan.