8 April, 2016
Resep Double Chocolate Chip Cookies
Banyak cookies ini meski beda resep tapi tetap enak.
Bahan Double Chocolate Chip Cookies:
200 gr butter unsalted
1 cup gula pasir
1 sdt vanili cair
1 telur
1½ cups terigu
½ sdt baking soda
2/3 cup coklat chips putih
2/3 cup coklat chips semisweet (coklat chips 2 macam, maka disebut double coklat chips)
2 sdm susu bubuk
2 sdm tepung maizena
Cara memmbuat Double Chocolate Chip Cookies:
Mixer butter, gula pasir dan vanili. Lalu masukan telur, mixer sampai lembut. Masukan terigu, baking soda, maizena dan susu bubuk, aduk rata. Masukan coklat chips.
Untuk ini adonan dibagi dua. ½ bagian langsung dibentuk dengan 2 sendok letakan di loyang. Panggang di oven 350F selama 25 menit sampai tepinya kecoklatan. Masih lunak biarkan dingin dan mengeras.
Bahan Double Chocolate Chip & Hazelnut Cookies:
Sama dengan Double Chocolate Chip Cookies, dapat juga adonan dibagi dua
jadi cookies nya banyak. Jadi ½ adonan tadi ditambah 3 sdm bubuk Hazelnut, bila tak ada hazelnut dicacah halus.
CARA membuat Double Chocolate Chip & Hazelnut Cookies:
Sama dengan 2 sendok. Letakan di loyang, lalu panggang di oven. Sajikan.
