13 April, 2016
Resep Hawaiian Pineapple Cookies
Ciri khas Hawaii nanas. Ayo kita buat cookies yang ada nanasnya.
Cari nanas kering / manisan, lalu dicacah kecil kecil. Dari adonan ini bisa dibuat bentuk macam macam tergantung cookie cutters nya sambil bermain di dapur bersama cucu, suasana senang jadinya.
Bahan Hawaiian Pineapple Cookies:
1/3 cup butter, unsalted
½ cup brown sugar
¼ cup white sugar
1 telur
1¾ cups tepung terigu
200 gr manisan nanas
untuk atasnya dapat diberi kacang mede, almond iris sesuai selera
Cara membuat Hawaiian Pineapple Cookies:
Mixer butter, brown sugar dan white sugar. Masukan telur tetap dimixer sampai lunak. Masukan terigu dan manisan nanas diaduk dengan sendok kayu. Simpan di kulkas dulu supaya bisa dibentuk. Lalu dibentuk sesuai selera.
Panggang di oven dengan 375 F selama 15 – 20 menit sampai matang, tepinya kecoklatan.
Ini contoh yang sudah dibuat di dapur Honolulu.