Kolak biasanya dipotong,ini dibuat bola ubi diisi pisang tanduk,aslinya di Wonosari pisang Kepok. Bahan:Pisang Tanduk 2,untuk isi bola ubi,untuk kolak dipotong biasaUbi 1 kg,terdiri dari ubi warna putih,ungu kuning,direbus,haluskan.Pewarna hijau 1 tetesTapioka 10 sdmGaram sedikitDaun pandan 2 simpulkan.Santan 1000 mlGula merah 4 bulat kecilUntuk rebus bola ubi Air 700 mlGula pasir 3 sdmDaun pandan 2 simpulkan Cara:(1)Buat
Read more

Kue Bugis ini isinya kacang hijau kupas,biasanya isi enten kelapa.Adonan kulit kue Bugis,tetapi isi seperti kue Ku.Dicetak seperti kue Ku. Bahan:Tepung ketan 150 grUbi ungu direbus,haluskan 100 grSantan 50 ml,air secukupnyaGaram sedikit.Untuk isi kacang hijau kupasSudah dipost isi onde onde tanggal 30/4/2019 disini Cara:(1)Campur tepung ketan,ubi ungu,garam, masukan santan,air sedikit sedikit sampai kalis(2)Cetakan kue Ku,diulas minyak goreng,
Read more

Bunga Telang untuk minuman teh dapat hangat atau dingin.Warna indah sangat menarik Bahan:Bunga Telang 20 (yang ada)Air 500 ml (untuk 2 gelas)Gula pasir atau simple syrup secukupnyaPelengkap:es batu,selasih,kolang kaling Cara:(1)Bunga telang untuk teh dapat langsung dibuat,dipetik dari pohon,sebaiknya dipetik pagi hari.Lalu dimasak. Dapat juga dijemur sampai layu.(2)Masak air,bunga telang sampai mendidih,dapat diberi gula pasir. Lalu disaring.Atau
Read more

Bahan:Nutrijell 1 tanpa rasaTerigu 75 grCoklat bubuk  21 grBaking powder 1/2 sdtTelur 4Gula pasir  120 grBlue band cake & cookie 100 gr lelehkanPerasa coklat 1 tetesMeises warna untuk topping Cara:(1)Mixer telur,gula pasir,sampai kental(2)Masukan terigu,coklat bubuk,nutijell, baking powder. Panaskan kukusan.(3)Masukan mentega leleh sedikit sedikit sambil diaduk,secukupnya sampai adonan yang diinginkan(4)Masukan keloyang,yang sudah diulas mentega,terigu.(5)Kukus sampai matang.Matikan api.
Read more

Bihun Goreng Putih ini dibuat tanpa kecap jadi warnanya putih Bahan:Bihun 3 kotak kecil,direbus,tiriskanPaha ayam 2 direbus,kaldunya  sisihkan Jamur 5 diirisBaby wortel diirisDaun bawang 2 diiris tipisKol 3 lembar diiris Bawang merah 3 haluskanBawang putih 2 haluskanKemiri 2 haluskanGaram 1/2 sdt (secukupnya) Cara:(1)Tumis bumbu haluskan(2)Masukan baby wortel,taburi garam sedikit, masukan kol taburi garam sedikit,masukan daun bawang.(3)Ayam diiris kotak
Read more

Bahan:Baby kol 2 bungkus kecilDi farmer market dijual perbungkusBawang bombay 1/4 dicacahBawang putih 2 diiris tipisJahe seirisSaos tiram 1 sdmSoy Sauce Tamari 1 sdtKecap manis 1/2 sdtGaram sedikitDaun bawang 2 diiris tipisMinyak Wijen 1/2 sdt Cara:(1)Rebus baby kol + garam sedikit,sampai hampir matang.(2)Tumis bawang bombay,bawang putih, beri air secukupnya,masukan semua bumbu kecuali minyak wijen.(3)Setelah mendidih
Read more

Kue Bugis untuk bahan & cara sudah dipost  tanggal 28/12/2015 Bahan untuk Kulit Pink:Tepung ketan 75 grKentang 25 gr,direbus,haluskan.Gula halus  1/2 sdmSantan kental 50 ml hangatkan dimicrowave 15 detikGaram sedikitPewarna pink 1 tetes sewaktu dicampur,1 tetes lagi bila warna belum sesuai selera Bahan Isi:Sudah dipost 7/3/2019Kelapa parut 50 grGula pasir 3 sdmAir 40 mlStrawberry 50
Read more

Bahan & cara sama dengan ketan hitam sudah dipost tanggal 7/2/2017. Bahan:Beras ketan 100 grSantan 100 mlGaram sedikitDaun pandan 1 simpulkanPewarna pink 1 tetesGula pasir 3 – 4 sdm Cara:(1)Rendam ketan dengan air & pewarna pink.Selama 30 menit,tergantung jenis Ketannya(2)Masak santan,beri garam sedikit,daun pandan simpulkan(3)Masak ketan,beri air 3 jari diatas ketan Bila belum lunak dapat ditambah air.
Read more

Bahan:Daging giling 100 gr untuk bola dagingCheese tortellini 15,dimasak 6 – 8 menitWortel baby 5 diiris bundarBuncis diiris bundarDaun bawang diiris serongBawang merah 3 diiris,lalu ditumisBawang putih 1 diiris,ditumis.Pala bubuk sedikitGaram secukupnya Cara:(1)Buat bola daging(2)Tumis bumbu,masukan air,semua bumbu,bola daging.(3)Masak tortellini(4)Masukan sayuran,tortellini sebentar. Sajikan

Bahan:Buncis 5 genggam diiris tipisJamur 5 diiris.Daun bawang 2 diiris tipisDaging giling 100 grPaprika merah 1/4 diiris tipis.Bawang merah 3 diiris tipisBawang putih 2 diiris tipusKecap manis 1 sdmOkonomi sauce 1 sdmGaram secukupnya Daun jeruk 3Jahe seirirs Cara:(1)Sangrai daging giling sampai kering.(2)Tumis,bawang merah,bawang putih,jahe.(3)Masukan jamur,daging giling,air,semua bumbu.(4)Setelah bumbu meresap,cicipi, masukan buncis,paling lama 2 menit. Sajikan