AuthorAll post by : Mama Ayi

    Home / Articles posted by Mama Ayi (Page 30)
26 Juni, 2019

Resep Stoof Peertjes

Resep Stoof Peertjes
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Resep ini dari teman sekampus dulu,ini sudah dimodif,ditambah strawberry Bahan:Buah pear 2,jenis Geiser Wilderman,agar tetap keras,karena jenis ini sudah dicoba.Untuk warna merah diberi strawberry 6Dipilih jang besar warna merah tuaGula pasir 3 sdm. Cara:(1)Kupas pear(2)Letakan strawberry dipanci,gula pasir, lalu pear.Masak dengan api kecil selama 2 jam. Sesekali diputar supaya warna merah merata. Sajikan

26 Juni, 2019

Resep Kue Lumpur Pink

Resep Kue Lumpur Pink
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Kue Lumpur ini terdiri dari ubi kuning, pewarna pink.Dapat juga pasta pandan,pewarna hijau,pilih sesuai selera. Bahan:Ubi kuning 125 gr,kukus,haluskan.Gula pasir 40 grButter 60 gr,lelehkanTerigu 75 grMaizena 25 grSusu cair 125 gr Telur 2Pewarna pink 4 tetes ( sesuai selera)Topping:kelapa muda,meises,chocolate chips,keju,kismis Cara:(1)Ubi haluskan(bila diblender+susu)(2)Campur rata ubi & butter cair(3)Mixer telur & gula(4)Masukan terigu,maizena,susu,ubi, butter cair,lalu saring.(5)Bila
Read more

24 Juni, 2019

Resep Dadar Telur Isi Sayuran

Resep Dadar Telur Isi Sayuran
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Telur Dadar siram saos tomat sudah dipost 25/4/2016 Bahan:Telur 3 dikocok lepasDaun bawang 2 diiris tipisEarten beku 2 sdmTepung beras 2 sdm larutkan diair sedikitGaram 1/4 sdt(dapat ditambah)Merica sedikitBawang merah 1,haluskan.Bawang putih 1, haluskan Untuk Saos Tomat:Tomat 1/2 diiris tipisBawang bombay 1/4,diiris tipisAir 200 mlSaos tomat 2 sdmEarten beku 3 sdmGaram sedikit,Gula pasir sedikitMaizena 1/2
Read more

24 Juni, 2019

Resep Mie Goreng Sayuran

Resep Mie Goreng Sayuran
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Ini diberi Chinese Five Spice bubuk Bahan:Mie goreng 2 kotak,dimasakWortel baby 5,dipotong seperti korek apiJamur 5,diiris jadi 4Buncis 2 genggam(16),diiris tipis.Earten beku 3 sdmDaun bawang 2 diiris tipisPaprika hijau 1/4 diiris tipis.Bawang merah 3 diiris tipisBawang putih 2 diiris tipisKecap manis 1 sdmMinyak wijan 1 sdmGaram secukupnyaChinese Five Spice 1/4 sdt(dapat diskip)Jahe seiris Cara:(1)Tumis bawang
Read more

24 Juni, 2019

Resep Cilung isi Abon & Telur Payah

Resep Cilung isi Abon & Telur Payah
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Cilung =aCI diGULUNG,camilan yang sejak  jadul dijual disekolah sampai sekarang tetap digemari.Cilung dapat diisi sesuai selera,keju,ayam,abon,telur puyuh. Bahan:Sagu tani 50 grTepung beras 50 gr.Perbandingan 1:1Air 100 – 150 mlBumbu:garam,bubuk cabe,merica,bubuk kaldu,Saos tomat.Daun bawang diiris tipisIsi: Abon secukupnya,Telur puyuh 6Mentega untuk mengulas wayanTusuk sate Cara:(1)Campur,sagu,tepung beras,air,bila lebih banyak air,jadi lebih tipis.Lebih mudah digulung.Masukan daun bawang, bumbu.(2)Panaskan wajan
Read more

24 Juni, 2019

Resep Bolu Kering Jadul

Resep Bolu Kering Jadul
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Kue ini jadul terdiri dari terigu,gula pasir minyak,telur.Ini request suami yang rindu kue Bolu kering jadul Bahan:Terigu 190 grTelur 4Gula pasir 150 grVanilla 1/2 sdtMinyak goreng 1 sdm Ini digunakan loyang bola agar bentuknya lain saja.Loyang dipilih sesuai selera. Cara:(1)Mixer gula pasir,telur,sampai kental(2)Preheat oven 180 C(3)Masukan terigu,Vanilla,aduk dengan spatula.(4)Masukan loyang,lalu tutup,beri adonan lagi,melalui lubang diatasnya,kira kira
Read more

11 Juni, 2019

Resep Bubble Nutrijell Pink

Resep Bubble Nutrijell Pink
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Bubble yang banyak berwarna hitam,kali dipilih warna pink agar lebih menarik & mengundang selera untuk berbuka puasa Bahan:Nutrijell 1 rasa strawberry,dapat juga nutrijell tanpa rasa,ditambah pewarna pink.Tapioka 40 grAir hangat 40 – 50 mlUntuk airnya: Susu cair,SKM.Es batuAir gula/Syrup pink. Cara:(1)Campur nutrijel,tapioka,lalu masukan air hangat sedikit sedikit sampai dapat dibentuk bola/ bubble.(2)Taburi tapioka dipiring,untuk meletak-an bubble jang
Read more

11 Juni, 2019

Resep Bubble Nutrijell

Resep Bubble Nutrijell
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Bubble ini banyak dijual,tapi buat sendiri juga enak & mudah.Bubble ini dari nutrijell & tapioka. Bahan:Nutrijell 1,rasa cincau hitam,dipilih untuk warna hitamTepung Tapioka 40 grAir hangat 40 – 60 mlUntuk airnya :Susu cair,SKM secukupnyaDapat SKM Coklat (sesuai selera)Es batuSimple syrup/Corn syrup/Air gulaPewarna hitam 2 – 3 tetes Cara:(1)Campur nutrijell,tapioka,pewarna hitam. Beri air hangat sedikit sedikit,sampai
Read more

7 Juni, 2019

Resep Es Cendol dari Kacang Hijau

Resep Es Cendol dari Kacang Hijau
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Cendol dari kacang hijau rasanya gurih & enak.Cara membuatnya lebih lama tapi hasilnya sangat memuaskan. Bahan:Kacang hijau 125 gr,rendam 4 jam. Direbus sampai lunak & asat,diblender sampai halusSagu Tani 75 grGula pasir 2 sdmGaram 1/4 sdtDaun pandan 3,daun suji 10,air 100 ml, diblender,disaring. Cara:(1)Campur kacang hijau haluskan,air daun suji,sagu tani,gula pasir,garam,sampai rata (diwhisk).(2)Masak sampai kental,sambil
Read more

7 Juni, 2019

Resep Nasi Gurih Daun Suji

Resep Nasi Gurih Daun Suji
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi

Nasi ini menggunakan daun suji untuk warnanya,daun pandan untuk aromaGurih dari santan & garam.Ini dibuat saat HUT anaku Ibnu,biasa nasi kuning kali nasi gurih daun suji pandan,warna hijau. Bahan:Beras 300 grBeras ketan 3 sdm( bisa diskip)Daun suji 20Daun pandan 5,daun pandan 1 simpulkanGaram 1/2 sdtAir daun suji pandan 150 mlSantan 60 ml Cara:(1)Tumbuk daun suji,4
Read more