Bahan Nasi Kuning Rice Cooker Bumbu Bawang Merah, Bawang Putih, Daun Salam, Sereh: 2 cups beras 4 sdm santan kental air secukupnya 2 bawang putih, dihaluskan 1 bawang merah (besar), dihaluskan 1 sereh 3 daun salam garam secukupnya   Cara memasak Nasi Kuning Rice Cooker Bumbu Bawang Merah, Bawang Putih, Daun Salam, Sereh: Letakan beras,
Read more

Bahan Mapo Tahu: ½ tahu, dipotong kotak daging tipis, dipotong kotak 1 daun bawang, diiris tipis 3 bawang putih, dicacah halus bawang bombay sedikit, dicacah halus ½ sdm saos tiram 1 sdt kecap asin garam sedikit cabe bubuk sedikit, dapat ditambah cabe rawit bila suka pedas jahe seiris   Cara membuat Mapo Tahu: Tumis bawang
Read more

Ini kesukaan cucuku Diza.   Bahan Daging Bumbu Saos Tiram: 150 gr daging, diiris agak panjang 1/5 bawang bombay, dicacah halus 3 bawang putih, dicacah halus 5 jamur, diiris 1 sdm saos tiram 1 sdt kecap asin jahe seiris garam secukupnya   Cara memasak Daging Bumbu Saos Tiram: Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukan
Read more

Bahan Sambel Goreng Ampela: 500 gr ampela, kurang lebih 8 bawang merah, dihaluskan 4 bawang putih, dihaluskan 4 kemiri, dihaluskan 1 cabe merah, dihaluskan (tanpa cabe rawit, karena tak mau pedas) 3 daun salam 1 sereh jahe, dihaluskan laos santan kental dan encer ¼ sdt bubuk ketumbar bubuk kunyit sedikit garam secukupnya   Cara membuat
Read more

Selagi di Honolulu ada tape singkong. Ini request anaku Ayu, juga kesukaan suami.   Bahan Tape Goreng Isi Meises Nutella: tape singkong secukupnya meises, nutella secukupnya untuk isi sesuai selera 3 sdm terigu   Cara membuat Tape Goreng Isi Meises Nutella: Buang tengahnya tape, lalu isi dengan meises atau nutella. Tutup lagi dengan tape, sambil
Read more

Bakpao isi Keju lebih mudah karena tak perlu membuat adonan isi.   Bahan: 300 gr terigu 60 gr maizena 8 gr yeast (1 sachet) ½ sdt baking powder ½ sdt garam 100 gr gula halus 180 ml air (ditambah saat uleni) 30 gr butter unsalted keju secukupnya dipotong kotak (lupa ditimbang)   Cara membuat: Letakan
Read more

Ketan Pink,karena warna pink,warna sesuai selera.Ketan ini toppingnya campuran maizena,jadi lembut rasanya ditambah taburan ,manisan kelapa muda pink( siap beli).   Bahan Ketan Pink: Beras ketan 200 gr Santan 100 ml Pewarna Neon pink 3 tetes Garam sedikit Daun pandan 1 simpulkan Untuk topping: maizena 1 sdm Santan kental 150 ml Gula pasir 6 sdm
Read more

Bakwan Malang seperti pangsit, dari tahu dan kulit pangsit. Ada yang digoreng dan dikukus. Biasa disajikan dengan kuah bakso. Ini tanpa bakso, tetap lezat. Bila suka isi daging, dapat dibuat pangsit goreng isi daging sudah pernah dipost. Untuk isi sesuai selera.   Bahan Bakwan Malang: 150 gr ayam dada, dichopper 50 gr ikan tilapia, dichopper
Read more

Batagor sama dengan Siomay, cuman digoreng. Dapat langsung digoreng, dapat dikukus dulu baru digoreng.   Bahan Batagor: 350 gr ikan tilapia 100 gr ayam dada 100 gr udang 100 gr tapioka 100 ml air, dapat ditambah 1 telur, dikocok lepas 1 daun bawang, diiris halus 1 sdm bawang goreng, dihaluskan 1 sdm bawang bombay, dihaluskan
Read more

Bahan Balsamic Maple Glazed Chicken Wings: 3 paha ayam 1 mangkuk kentang kecil 4 bawang putih, dicacah halus 2 sdm balsamic vinegar 5 sdm maple syrup 1 sdm olive oil ¼ sdt garam merica sedikit untuk kentang 2 sdm olive oil rosemary kering secukupnya   Cara membuat Balsamic Maple Glazed Chicken Wings: Campur semua bahan
Read more