AuthorAll post by : Mama Ayi

    Home / Articles posted by Mama Ayi (Page 59)
11 Januari, 2017

Resep Condensed Milk Poke Cake

Resep Condensed Milk Poke Cake
Posted in : Kue Internasional on by : Mama Ayi

Cake ini dapat macam macam, untuk kali ini Vanilla Cake, beri condensed milk, whipping cream dan blueberries.   Bahan Condensed Milk Poke Cake: 5 telur, pisahkan kuning dan putih 1 cup gula pasir, sisakan ¼ cup untuk putih telur 1 cup terigu ½ sdt baking powder 1 sdt vanili 1/3 cup susu cair 1 kaleng
Read more

11 Januari, 2017

Resep Brudel Keju

Resep Brudel Keju
Posted in : Kue Internasional on by : Mama Ayi

Brudel ini seperti roti karena ada yeastnya, tetapi lebih lembut, selembut cake.   Bahan Brudel Keju: 200 gr terigu 120 gr gula pasir 2 sdm susu bubuk 2 sdm susu kental manis 120 ml air hangat 1 sachet (8 gr) yeast 75 gr butter 2 telur keju parut secukupnya untuk topping   Cara membuat Brudel
Read more

11 Januari, 2017

Resep Gratin De Pommes De Terre

Resep Gratin De Pommes De Terre
Posted in : Masakan Internasional on by : Mama Ayi

Ini kesukaan kita semua, resep ini dimasak sejak di Perancis. Rasanya gurih dari bawang putih, crème fraiche dan keju, lembut …..   Bahan Gratin De Pommes De Terre: 1 kg kentang 250 ml crème fraiche 7 bawang putih 10 lembar keju (secukupnya, dapat juga keju parut yang ada di kulkas) garam butter (untuk ulasi pyrex)
Read more

11 Januari, 2017

Resep Jell-O Schuimpyes

Resep Jell-O Schuimpyes
Posted in : Kue Internasional on by : Mama Ayi

Schuimpyes ini ditambah Jell-O strowberri. Jelly powder yg dibuat jadi schuimpyes ini warnanya pink indah, juga ada rasa asem manis enak.   Bahan Jell-O Schuimpyes: 80 ml putih telur (2 putih telur) 150gr + 3 sdm gula halus 1 sdm Jelly-O powder ¼ sdt vanili ½ sdt cream of tartar 3 sdm maizena   Cara
Read more

11 Januari, 2017

Resep Vanilla Schuimpyes

Resep Vanilla Schuimpyes
Posted in : Kue Internasional on by : Mama Ayi

Resep ini dari cucuku, request buat schuimpyes. Resepnya yang gula pasir biasa. Kalau resepku gula halus. Ya ayo dicoba deh.   Bahan Vanilla Schuimpyes: 3 putih telur 250 ml gula pasir 1 sdt kulit jeruk lemon kuning ½ sdt vanilla 12 sdt cream of tartar   Cara membuat Vanilla Schuimpyes: Mixer putih telur. Masukan cream
Read more

10 Januari, 2017

Resep Doclang Khas Bogor

Resep Doclang Khas Bogor
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Isi Doclang adalah lontong yang dibuat besar, dibungkus daun pisang yang disajikan dengang Tahu Goreng, Telur rebus, Kentang direbus lalu digoreng. Kerupuk / Emping. Bawang Goreng. Disiram bumbu kacang yang diulek agak kasar jadi sewaktu dimakan terasa kacangnya lebih gurih.   Bahan Doclang Khas Bogor: 350 gr tahu, diiris kotak telur secukupnya, direbus kentang, direbus
Read more

10 Januari, 2017

Resep Tahu Taoge Saos Tiram

Resep Tahu Taoge Saos Tiram
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Bahan Tahu Taoge Saos Tiram: 350 gr tahu soft, diris kotak ½ bungkus taoge 1 daun bawang, diiris tipis bawang bombay, diiris tipis bawang putih, diiris tipis 1 sdm saos tiram 1 sdt minyak wijen garam secukupnya   Cara memasak Tahu Taoge Saos Tiram: Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukan air, saos tiram dan
Read more

10 Januari, 2017

Resep Tahu Goreng Siram Bumbu Taoco

Resep Tahu Goreng Siram Bumbu Taoco
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Bahan Tahu Goreng Siram Bumbu Taoco: 350 gr tahu soft, diiris kotak ½ bungkus taoge ¼ paprika merah, diiris tipis ¼ cabe merah, dihaluskan ¼ bawang bombay, dihaluskan 2 bawang putih, dihaluskan 1 daun bawang, diiris tipis 1 sdm taoco 1 sdt kecap manis garam secukupnya jahe seiris maizena secukupnya untuk melapisi tahu sebelum digoreng
Read more

10 Januari, 2017

Resep Timlo Khas Solo

Resep Timlo Khas Solo
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Timlo Khas Solo terdiri dari Nasi putih, Sosis Solo, Telur Coklat, Irisan Ayam, Ati Ampela (bila ada), Kuah Ayam. Jadi. Seperti soto tapi tanpa sayuran.   Bahan Timlo Khas Solo: 6 potong ayam 1 simpulkan daun bawang 8 bawang merah, dihaluskan 4 bawang putih, dihaluskan merica sedikit garam   Bahan untuk telur coklat / kecap:
Read more