Cake ini dapat macam macam, untuk kali ini Vanilla Cake, beri condensed milk, whipping cream dan blueberries. Bahan Condensed Milk Poke Cake: 5 telur, pisahkan kuning dan putih 1 cup gula pasir, sisakan ¼ cup untuk putih telur 1 cup terigu ½ sdt baking powder 1 sdt vanili 1/3 cup susu cair 1 kaleng
Read more
11 Januari, 2017
Resep Brudel Keju
Posted in : Kue Internasional on by : Mama AyiBrudel ini seperti roti karena ada yeastnya, tetapi lebih lembut, selembut cake. Bahan Brudel Keju: 200 gr terigu 120 gr gula pasir 2 sdm susu bubuk 2 sdm susu kental manis 120 ml air hangat 1 sachet (8 gr) yeast 75 gr butter 2 telur keju parut secukupnya untuk topping Cara membuat Brudel
Read more
11 Januari, 2017
Resep Gratin De Pommes De Terre
Posted in : Masakan Internasional on by : Mama AyiIni kesukaan kita semua, resep ini dimasak sejak di Perancis. Rasanya gurih dari bawang putih, crème fraiche dan keju, lembut ….. Bahan Gratin De Pommes De Terre: 1 kg kentang 250 ml crème fraiche 7 bawang putih 10 lembar keju (secukupnya, dapat juga keju parut yang ada di kulkas) garam butter (untuk ulasi pyrex)
Read more
11 Januari, 2017
Resep Jell-O Schuimpyes
Posted in : Kue Internasional on by : Mama AyiSchuimpyes ini ditambah Jell-O strowberri. Jelly powder yg dibuat jadi schuimpyes ini warnanya pink indah, juga ada rasa asem manis enak. Bahan Jell-O Schuimpyes: 80 ml putih telur (2 putih telur) 150gr + 3 sdm gula halus 1 sdm Jelly-O powder ¼ sdt vanili ½ sdt cream of tartar 3 sdm maizena Cara
Read more
11 Januari, 2017
Resep Vanilla Schuimpyes
Posted in : Kue Internasional on by : Mama AyiResep ini dari cucuku, request buat schuimpyes. Resepnya yang gula pasir biasa. Kalau resepku gula halus. Ya ayo dicoba deh. Bahan Vanilla Schuimpyes: 3 putih telur 250 ml gula pasir 1 sdt kulit jeruk lemon kuning ½ sdt vanilla 12 sdt cream of tartar Cara membuat Vanilla Schuimpyes: Mixer putih telur. Masukan cream
Read more
10 Januari, 2017
Resep Doclang Khas Bogor
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama AyiIsi Doclang adalah lontong yang dibuat besar, dibungkus daun pisang yang disajikan dengang Tahu Goreng, Telur rebus, Kentang direbus lalu digoreng. Kerupuk / Emping. Bawang Goreng. Disiram bumbu kacang yang diulek agak kasar jadi sewaktu dimakan terasa kacangnya lebih gurih. Bahan Doclang Khas Bogor: 350 gr tahu, diiris kotak telur secukupnya, direbus kentang, direbus
Read more
10 Januari, 2017
Resep Tahu Taoge Saos Tiram
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama AyiBahan Tahu Taoge Saos Tiram: 350 gr tahu soft, diris kotak ½ bungkus taoge 1 daun bawang, diiris tipis bawang bombay, diiris tipis bawang putih, diiris tipis 1 sdm saos tiram 1 sdt minyak wijen garam secukupnya Cara memasak Tahu Taoge Saos Tiram: Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukan air, saos tiram dan
Read more
10 Januari, 2017
Resep Tahu Goreng Siram Bumbu Taoco
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama AyiBahan Tahu Goreng Siram Bumbu Taoco: 350 gr tahu soft, diiris kotak ½ bungkus taoge ¼ paprika merah, diiris tipis ¼ cabe merah, dihaluskan ¼ bawang bombay, dihaluskan 2 bawang putih, dihaluskan 1 daun bawang, diiris tipis 1 sdm taoco 1 sdt kecap manis garam secukupnya jahe seiris maizena secukupnya untuk melapisi tahu sebelum digoreng
Read more
10 Januari, 2017
Resep Timlo Khas Solo
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama AyiTimlo Khas Solo terdiri dari Nasi putih, Sosis Solo, Telur Coklat, Irisan Ayam, Ati Ampela (bila ada), Kuah Ayam. Jadi. Seperti soto tapi tanpa sayuran. Bahan Timlo Khas Solo: 6 potong ayam 1 simpulkan daun bawang 8 bawang merah, dihaluskan 4 bawang putih, dihaluskan merica sedikit garam Bahan untuk telur coklat / kecap:
Read more
10 Januari, 2017
Resep Zucchini Isi Daging Giling Kukus
Posted in : Masakan Internasional on by : Mama AyiZucchini isi daging giling dapat dipanggang di oven topping keju atau dikukus topping tomat. Untuk menu ini saosnya dibuat saos tomat. Bahan Zucchini Isi Daging Giling Kukus: 2 zucchini (sekitar 350 gr) 180 gr daging giling 1 daun bawang, diiris tipis 1 sdm tepung tapioka 1 sdm minyak wijen 1 sdt kecap asin 1
Read more