Pisang goreng ini dari pisang tanduk yang utuh lalu diiris tipis bisa jadi 4 – 5 iris. Pisang tanduk goreng ini sedang kekinian,pembeli sampai antri. Bentuk tipis panjang dan krispi   Bahan: Pisang tanduk 1,pilih yang masih agak keras,supaya saat diiris tipis tidak putus.Dapat juga dipotong dua baru diiris. Terigu Kunci Biru,untuk kue kering 100
Read more

Roti Jhon ini sedang kekinian,bisa dibuat dari roti baquette,bisa juga dari roti tawar   Bahan Roti Jhon Roti Tawar: – Roti tawar setangkep(2lembar) – Telur 2 – Smoked beef 4 lembar(kecil) 2 diiris tipis untuk isi telur – 2 biarkan utuh. – Daun bawang diiris tipis – Bawang bombay sedikit diiris tipis – Mentega –
Read more

Es beku pisang ini mudah membuatnya lezat rasanya   Bahan Es Beku Pisang: – Pisang yang agak keras,ini pisang tanduk 1 dipotong 4. Bisa dibuat dari pisang sesuai selera misal Pisang raja. – DCC atau milk cooking chocolate 200 gr. – Untuk bagian luar sesuai selera – Almond iris secukupnya (2 sdm) – Meises warna
Read more

Tahu Gimbal Semarang bumbu kacangnya ditambah petis, karena tak ada petis jadi ini tanpa petis tetapi tetap sedap.   Bahan Tahu Gimbal Semarang: Tahu berkulit dipotong kotak, lalu digoreng (4 potong) gimbal udang (sudah dipost) 2 lembar kol, diiris tipis lontong kerupuk bawang goreng   Untuk Bumbu Kacang: 2 genggam kacang tanah (60gr kurleb) 2
Read more

Bahan Gimbal Udang: 6 udang besar (sesuai kebutuhan) 1 daun bawang, diiris tipis 1 sdm tepung beras 3 sdm terigu 1 bawang merah, dihaluskan 1 bawang putih, dihaluskan 1 kemiri, dihaluskan garam sedikit merica sedikit bubuk ketumbar sedikit   Cara membuat Gimbal Udang: Tumis bumbu haluskan. Campur semua bahan, beri air. Adonan terigu ini agak
Read more

Tahu Guling Jogja ini resepnya dari suamiku (orang Jogja). Ciri khas Tahu Guling ini Tahu, Tempenya dibacem, lalu diiris.   Bahan Tahu Guling Jogja: ketupat / lontong ½ tahu, dipotong kotak ½ tempe, dipotong kotak 2 lembar kol, diiris tipis kerupuk daun bawang, diiris serong bawang goreng   Untuk kuah: 250 ml air 40 gr
Read more

Bacem adalah kesukaan anaku, tetapi sukanya dibakar. Pada umumnya bacem sesudah diungkep lalu digoreng.   Resep bacem sudah dipost disini   Cara membuat Bacem Yang Dibakar: Siapkan teflon, beri minyak sedikit (butter). Letakan Tempe, Tahu dan Ayam Bacem, sesekali diberi air sisa ungkepan bumbu bacem tadi. Dibalik disiram bumbu sisa ungkep sampai ada warna kecoklatan.
Read more

Pewarna Neon ini pilihan cucuku Annette, warnanya lebih manyala. Menurut iklannya.   Bahan Cenil Dengan Pewarna ”NEON”: 200 gr tepung tapioka, ambil 30 gr larutkan dengan air hangat (air secukupnya saja) 130 ml air untuk campuran cenil air untuk masak cenil agak banyak 2 daun pandan garam kelapa parut garam sedikit gula pasir secukupnya pewarna
Read more

Sego Kucing asalnya dari Jogja. Ini dibuat atas info dari suami & adik adiknya. Biasanya terdiri dari Nasi sedikit (semua serba sedikit, makanya disebut sego kucing), Sambal, Orek Tempe, Tumisan Sayur bisa Labu atau Buncis, Ayam Suwir, Ikan Asin, Telur Dadar. Untuk lebih komplit kata adik iparku biasanya ditambah bihun goreng, kacang tanah goreng. Di
Read more

Bahan Nasi Goreng Seafood: 1 piring nasi putih seafood secukupnya (6 sdm), siap beli (isinya campur campur, ada udang, scallops) jahe seiiris 1/5 paprika merah, diiris tipis ½ sdt bubuk paprika 1 sdm butter 1 sdm saos tiram 1 sdt kecap asin 2 sdm keju parut 2 bawang merah, dihaluskan 1 bawang putih, dihaluskan 8
Read more