1 Oktober, 2020
Pis Kopyor Bunga Teleng
Pis Kopyor
Pis Kopyor Bunga Teleng
Pis kopyor jadul dibungkus daun pisang,ini dibuat diloyang kecil.Dibuat 2 macam: jadul,bunga teleng.
Bahan:
Roti tawar 2 lembar, diiris kotak kecil
direndam disantan encer
Roti tawar 2,diiris kotak kecil direndam diair bunga teleng.
Santan 100 – 150 ml dan gula pasir 2 sdm dimasak sebentar sampai gula larut.
Sirup bunga teleng 50 ml dan santan 50 ml dimasak sebentar
Untuk topping:
Kelapa muda dikerok, lalu diiris kecil
dibagi 2 bagian.
Kismis secukupnya
Cara:
(1)Letakan roti tawar diloyang kecil,
kelapa muda,kismis,siram dengan
santan.Demikian juga untuk bunga
teleng.
(2)Dikukus 15 – 20 menit
Sajikan