4 Juni, 2019
Resep Agar Agar Coklat Lapis Oreo
Agar agar ini terdiri dari 2 lapis. Lapisan Nutrijell putih & oreo. Lapisan agar agar busa coklat.
Bahan:
Lapisan Nutrijell:
Nutrijell putih 1/2
Air 300 ml
Gula pasir 1 – 2 sdm
Oreo secukupnya,buang creamnya.
Lapisan coklat:
Agar agar putih 1
Susu 650 ml
Gula pasir 6 sdm
Coklat bubuk 1/2 sdm
Putih telur 150 ml
Milk chocolate untuk topping 100 gr,ini dipilih agar ada rasa lain ,lelehkan dimicrowave.
Cara:
(1)Susun oreo didasar loyang,masak Nutrijell sampai mendidih,tuang perlahan. diatas oreo. Biarkan keras.
(2)Mixer putih telur sampai kaku.Masak lapisan coklat sampai mendidih
(3)Lelehkan milk chocolate
(4)Masukan putih telur,milk chocolate, bergantian ke agar agar.Langsung tuang diatas lapisan oreo.Dinginkan
Sajikan