19 Juli, 2019
Resep Apem Nasi Dikukus
Apem nasi praktis membuatnya lalu dikukus ,bentuk sesuai selera.
Bahan:
Nasi 100gr,air 100 ml,lalu diblender halus.
Air 4 sdm (diambil dari air 100 ml)
Fermipan 1 sdt
Tepung Beras 100 gr
Terigu 100 gr
Gula pasir 125 gr
Tape singkong 50 gr,haluskan
Santan 200 ml
Pasta pandan 1 – 2 tetes
Pasta strawberry 1 – 2 tetes
Pasta pandan 1 tetes +1 tetes pewarna kuning.
Siapkan loyang yang ada ulasi minyak.
Cara:
(1)Campur air 4 sdm,fermipan diamkan 15 menit.
(2)Blender halus nasi,air 4 sdm (diambil dari 100 ml air)
(3)Campur tepung beras,terigu,gula pasir, air fermipan,tape singkong,santan. Setelah rata diamkan 1 jam
(4)Bagi adonan jadi 3 bagian,beri warna masing masing.
(5)Tuang keloyang,kukus 15 menit.
Sajikan