Home / Masakan Indonesia / Resep Asem Asem Kecap Daging Giling
19 Agustus, 2016

Resep Asem Asem Kecap Daging Giling

Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Asem Asem Kecap ini dapat dimasak dengan isi daging giling (yang tersedia di rumah).

 
Bahan Asem Asem Kecap Daging Giling:
150 gr daging giling
3 sdt tepung panir (dapat diskip)
2 genggam buncis
2 biji asem jawa
1 sdm maizena
1 bawang putih, dihaluskan
1 bawang merah, dihaluskan
1 tomat besar
½ sdt garam
 
Bumbu untuk Asem Asem Kecap Daging Giling:
4 bawang merah
3 bawang putih
2 daun salam
½ cabe merah, dihaluskan
laos
garam

 
Cara memasak Asem Asem Kecap Daging Giling:
Campur bahan daging giling, bentuk bulat. Haluskan bumbu lalu tumis, setelah harum beri air secukupnya. Masukan daun salam, laos, kecap, garam dan asem jawa. Masukan bola bola daging giling. Masukan tomat, buncis yang sudah diiris jadi 3 bagian. Cicipi. Sajikan.