8 Januari, 2021

Resep Bakwan Sayur

Posted in : Uncategorized on Januari 8, 2021 by : Mama Ayi

Bakwan Sayur
Bakwan ini tebal ini tebal lunak,
adonan tepung kental
Bahan:
Terigu 4 sdm
Baking powder 1/2 sdt
Baking soda 1/4 sdt
Bubuk kaldu jamur 1/2 sdt
Bubuk bawang putih 1/4 sdt
Garam sedikit
Telur 1
Air secukupnya
Taoge 2 genggam
Wortel 4,diparut
Kol 2 lembar,diiris tipis
Daun bawang 3,diiris tipis
Seledri 1 diiris tipis.
Sendok sayur untuk menggoreng
Cara:
(1)Campur semua sayur
(2)Buat pelapis:campur semua bahan
masukan telur,air,aduk rata
(adonan kental)
(3)Masukan sayur ketepung,campur
rata.
(4)Panaskan minyak,celupkan sendok
sayur,setelah panas,masukan 2
sdm adonan,setelah tepi kering,
keluarkan dari sendok sayur,
goreng sampai matang
Sajikan