2 Januari, 2017
Resep Bermacam Tumis
Tumis Bayam
Bahan Tumis Bayam:
½ bungkus daun bayam
daun basil sedikit
2 bawang putih, diiris
1/3 bawang bombay, diiris bundar
himalayan salt sedikit
1 lembar keju
Cara memasak Tumis Bayam:
Tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukan bayam sebentar. Matikan api. Masukan daun basil. Letakan di piring, iris keju letakan di atas bayam. Microwave 5 detik supaya keju nempel di bayam.
Tumis Buncis Wortel
Bahan Tumis Buncis Wortel:
2 wortel, diiris sebesar batang korek api
15 buncis, diiris jadi 3
1 daun bawang, diiris tipis
1 genggam kacang polong beku
3 bawang putih, diiris tipis
1/3 bawang bombay, diiris bundar
4 sdm daging giling, yang sudah disangrai
1 sdt kecap asin
garam himalaya sedikit
jahe seiris
Cara memasak Tumis Buncis Wortel:
Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe. Masukan semua sayuran dan daun bawang. Masukan kecap asin, daging giling dan garam. Sajikan.
Tumis Kol Saos Selai Kacang
Bahan Tumis Kol Saos Selai Kacang:
9 lembar kol
1 wortel
daun bawang, diiris tipis
brokkoli secukupnya
10 capri, diiris miring
1½ sdm selai kacang (peanut butter)
3 bawang putih, diiris tipis
1/3 bawang bombay, diiris tipis
jahe
garam himalaya
Cara memasak Tumis Kol Saos Selai Kacang:
Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe. Masukan semua sayur, biarkan sampai layu. Masukan selai kacang. Aduk rata. Sajikan.