11 Februari, 2016
Resep Bihun Saos Tiram
Bahan Bihun Saos Tiram:
2 kotak kecil bihun
1 telur
2 paha ayam, direbus lalu disuwir
2 daun bawang
1 seledri
½ bawang bombay
3 bawang putih
2 wortel
1 zucchini
4 lembar kol
1 sdm saos tiram
½ sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
garam secukupnya
6 jamur merang, dimasak lalu tiriskan
Cara memasak Bihun Saos Tiram:
Masak paha ayam lalu suwir. Cacah bawang bombay lalu tumis. Haluskan bawang putih lalu tumis. Iris kol, wortel, zuchinni, daun bawang dan seledri lalu masukan. Masukan telur, suwiran ayam. Beri saos tiram dan kecap asin. Masak bihun lalu masukan, beri garam, beri kecap manis, aduk rata. Sajikan.