16 Oktober, 2019

Resep Bolu Kukus Bunga Teleng

Posted in : Uncategorized on Oktober 16, 2019 by : Mama Ayi

Bolu kukus ini bahan sama dengan Bolu Kukus Warna Semangka.Bolu kukus ini warna dari bunga Teleng.

Bahan:
Telur 2
Gula pasir 200 gr
Terigu 200 gr.
Fermipan 1/2 sdt
SP 1/2 sdt
Air soda rasa Lemon 100 ml
Bunga teleng 60,beri air sedikit,dimasak
kecilkan api masak sampai air bunga teleng jadi 2 sdm.
Meises secukupnya

Cara:
(1)Siapkan loyang bolu kukus,beri cup kertas.Campur terigu,fermipan.
(2)Panaskan kukusan
(3)Mixer telur,gula pasir,selama 5 menit, masukan SP,mixer lagi 7 menit.
(4)Turunkan kecepatan mixer,masukan terigu bergantian dengan air soda.
(5)Tuang adonan 2 sdm keloyang,ambil sisa adonan,beri meises,air bunga teleng,diberi meises supaya terlihat batas warna bunga Teleng
(6)Kukus 20 menit

Sajikan