28 Maret, 2021
Resep Brigadeiro
Brigadeiro
Hidangan manis berasal dari Brazil
Disini biasa disebut Bola coklat.
Brigadeiro ini terdiri dari :
Butter 1 sdm,coklat bubuk 3 sdm,
1 kaleng SKM (397 ml)
Diaduk rata,di micro wave sebentar.
Dibentuk bola,gulingkan dimeises,
disimpan dikulkas sebentar.
Yang dibuat ini sudah dimodifikasi:
Bahan:
Kue Togo 2 bungkus.Isi cream coklat
dan peanut butter.Untuk kue dapat
dipilih sesuai selera
Margarine cair 1 sdm untuk adonan coklat.
Peanut butter 2 sdm untuk adonan kacang.
SKM 1 sachet.
Untuk bagian luar:
Cooking coklat secukupnya
Meises warna secukupnya
Kacang dioven haluskan.
Cara:
(1)Haluskan Togo coklat ,dikantung
plastik dengan roll pin. Beri
margarine cair,skm,campur rata,
bentuk bola.
Haluskan Togo peanut butter
dikantung plastik,beri peanut
butter. Campur rata bentuk bola
(2)Lelehkan cooking coklat.
Celupkan bola coklat,gulingkan di
meises
Celupkan bola peanut butter,
dicoklat cair,beri taburan kacang
tumbuk.
Sajikan